Mnogi od nas vole džin. Svestran je i odličan u kombinaciji s medom i limunom.
Postoji mnogo razloga zašto trebamo piti džin-tonik. Evo nekoliko razloga.
Nutricionističke informacije o džinu
U poređenju s drugim alkoholnim pićima poput pive i vina, jedna čaša džina ne sadrži puno kalorije niti ugljikohidrata. On sam ne sadrži nikakav šćer. 1 čaša džina sadrži:
- 97 kalorija
- 0 g ugljikohidrata
- 0 g vlakana
- 0 g proteina
- 0 g šećera
Može biti dobar za vašu kožu
Džin je pun bobica borovnice, koje mnogi smatraju ‘super hranom’, iako taj termin nema tačnu definiciju. Borovnice su pune antioksidansa koje su korisne za zdravlje, od kože do zaštite od hroničnih bolesti poput karcinoma ili bolesti srca. Studije o antioksidansima pronašle su da bobice od borovnice dijele neke antioksidansna svojstva slična ulju čajevca, koji provjereno poboljšava zdravlje kože. Još neka istraživanja pokazala su da esencijalna ulja od borovnice imaju i anti-aging svojstva, koja mogu pomoći kod bora. Ipak, budite oprezni kod pijenja džina na suncu: sok od limete može iziritirati kožu na jakoj sunčevoj svjetlosti, potencijalno izazivajući stanje koje se zove fitofotodermatitis.
Može li produžiti život?
S obzirom da je džin bogat antioksidansima, on može pomoći i kod drugih stvari. Neke su studije pokazale da anti-aging i anti-upalna svojstva borovnice mogu poboljšati zdravlje i potencijalno dovesti do dužeg života poboljšavajući krvotok i izbacujući toksine iz krvi.
Pomažu kod varenja
Džin je popularan aperitiv u nekoliko kultura, jer se vjeruje da pomaže kod pripremanja digestivnog sistema za hranu. Da, konzumiranje alkohola prije obroka provjereno stimuliše apetit. Pored toga, džin koktel prije večere može učiniti da još više cijenite hranu. Neka istraživanja su pronašla da su osobe koje su pile alkohol prije obroka imale bolju reakciju na arome hrane.
Za dijabetičare
Pića poput džina inače nemaju ugljikohidrate u sebi, zbog čega su dobar izbor za nekoga ko ima dijabetes. Džin sei nače miješa s tonikom, koji isto ne sadrži puno ugljikohidrata, sa samo 15 g šećera po čaši.
Sve u svemu, džin nije magično piće, i svaki bi se alkohol trebao piti umjereno. Ali on ima nekoliko koristi zbog bobica borovnice.