Novosti
Hotelijerstvo & ugostiteljstvo
Ove dvije sestre pišu divnu priču kuhanja na profilu sisterscooking.ba
Intervju: Kemija Šadić, Lamija Jukić – sisters cooking Kemija Šadić, ima 27 godina i dolazi iz Čelića. Zbog nezaposlenosti i ljubavi prema kuhanju 2020. godine
Razgovarali smo sa jednim od najboljih koktel majstora Denisom Memićem
Denis Memić – veliki sam zaljubljenik u različita pića, hedonista i gurman Beskonačan je svijet kreiranja, mašte i ličnog pečata. Klasike trebamo poštovati, ali varijacije
Dario Babić, vlasnik Marshall's Gelata i Margherite: Dašak Italije u Sarajevu
Da li ste se nekada u životu našli u situaciji da odete na neko mjesto na kojem nikada prije niste bili i da odmah imate
Zoran Lukić: Iznimno je važno da barmen uči od stručnjaka
Zoran Lukić predsjednik je i osnivač Udruge konobara i barmena Hrvatske koja aktivno djeluje u usavršavanju i edukaciji ugostiteljskih djelatnika. Aktivno se bavi ugostiteljstvom od
Zašto je važna adekvatna uniforma u ugostiteljstvu?
Baš kao i u drugim industrijama, ugostiteljstvo mora svojim radnicima osigurati adekvatnu odjeću. Bez obzira da li je u pitanju uposlenik koji je na ‘frontu’
Robert Dacesin: 10 stvari koje možda niste znali o Mostaru
Piše: Robert Dacesin – RIO priče sa putovanja Mostar je bez dileme jedan od najpopularnijih gradova u našoj zemlji koji godišnje posjeti oko milion ljudi,