Novosti
Hotelijerstvo & ugostiteljstvo
Stiže najukusnija Moba dosad! Upoznajte 14 gastro kutaka i jela koja morate probati
Spremite se za 12 dana odlične hrane, novih okusa i dobro poznatih gastro favorita na novom izdanju Moba Street Food Festivala koji će se održati
Žakline Troskot: Nikada ne možete biti potpuno sigurni šta će postati novi favorit, a šta će ostati samo zanimljiv eksperiment
Iza svake torte i svakog kolača stoji mnogo znanja, rada, discipline i fizičkog angažmana. INTERVJU: Žakline Troskot, slastičarka Iza svakog uspješnog brenda krije se priča
Snježana Gagić Jaraković: Od dobre do vrhunske usluge – gdje nastaje razlika
Gost pamti iskustvo, ne samo ono što je bilo na tanjiru. Piše: dr Snježana Gagić Jaraković, profesor Prirodno-matematičkog fakulteta u Novom Sadu i osnivač agencije
Miloš Stanojević: Kada šank postane pozornica životnih priča.
Radnici se svakodnevno suočavaju s prekovremenim radom, nedostatkom osoblja i brojnim izazovima. Piše: Miloš Stanojević, osnivač platforme „Iza Šanka“ Miloš Stanojević, poznatiji kao Brka, ugostitelj
Marko Nedić: Profesionalno kuharstvo – spoj strasti, znanja i kreativnosti
Kvalitetne i svježe namirnice su ono što razlikuje dobro od vrhunskog jela. Intervju: Marko Nedić, chef Marko Nedić šef kuhinje sa više od 10 godina
Svečane dvorane Marijanović – mjesto gdje važni trenuci postaju uspomene
Više od dvije decenije tradicije, nekoliko različitih prostora i ista ideja – svakom događaju pružiti ambijent u kojem će se stvarati uspomene za cijeli život.