Bez obzira koliko hrane pojedete, uvijek ima mjesta za desert. Deserti ne idu u stomak, već pravo u srce!
Većina ljudi voli slatko i deserte, zbog čega ih širom svijeta postoji različitih ukusa, mirisa, boja, veličina i slično. Ako tražite neke egzotične deserte iz svijeta, evo samo nekih od najpopularnijih.
Creme Brulee – Francuska
Sigurno ste čuli za ovaj egzotični slatkiš. Veoma se lako pravi i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine. U 17. stoljeću prvi put ga je predstavio Francois Massialot, šef kuhinje Vojvode od Orleansa. Kremasto pecivo tankog, hrskavog karamelnog sloja je ono što se naziva krem brulee i koje je ukralo svačije srce.
Mochi – Japan
Tradicionalni desert koji se priprema s ljepljivom rižom. Pretvara se u pastu i od nje se prave male kupole s voćem. Srce su svakog japanskog festivala, a služi se uz kuglu sladoleda.
Pita od jabuke – SAD
S obzirom da su jabuke omiljeno voće mnogih, dio su ovog hrskavog deserta koji se može služiti uz šlag, vanilijin sladoled pa čak i malo cheddar sira.
Nanaimo pločica – Kanada
Dobio je ime po gradu Nanaimo, kanadski desert jedan je od najukusnijih deserta na svijetu. Ima tri sloja tarta. Ne zahtijeva pečenje, a donji dio sadrži djeliće waffle-a, a na njih se slažu kremasti sloj i čokolada.
Gulab Jamun – Indija
Srce svakog indijskog dešavanja je Gulab Jamun. Priprema se s čvrstim mlijekom koje se ubacuje u tijesto i zatim prži u desi gheeju (popularnim puterom u indijskoj kuhinji s orašastim okusom). Gulab jamun se prelijeva šafranom, zelenim kardamomom i ružinom vodicom kako bi se dodao dašak kraljevskog ukusa.
Baklava – Turska
Jedan od najpopularnijih deserta s istoka, Baklava je među najpopularnijim desertima i na našim područjima. Pravi se od tankih kora i mljevenih oraha, sa agdom ili ponegdje sirupom od meda. Za one koji je nisu prije probali, pruža egzotičan i bombastičan ukus u ustima.
Dadar Gulung – Indonezija
‘Rođak’ klasičnih palačinki, ova slatka indonezijska verzija poznata je kao Dadar Gulung. Dadar znače palačinke, dok gulung predstavlja rolovanje po čemu su dobile i ime. Ova palačinka u zelenoj boji napravljena je od listova pandana i punjena slatkim rendanim kokosom.