Prioritet za 2022. godinu bio je minimizirati negativni utjecaj krize zbog COVID-19 pandemije, gradeći povjerenje potrošača na ključnim tržištima.
Kako ekonomija širom svijeta ‘zacjeljuje’, sve je veća želja za putovanjem, a samim tim raste i tržište. Pandemija je poremetila brojne industrije, a ugostiteljstvo je bilo posebno pogođeno. Međutim, pokazalo je značajnu otpornost i nastavlja uspijevati. Mnoge države popustile su restrikcije zbog sve veće želje za turizmom.
Uz obećavajuću budućnost dolazi i odgovornost ugostiteljstva da se adaptira evoluirajućim potrebama potrošača.
Mješavina poslovnog i opuštajućeg putovanja
Kako se linija između posla i privatnog života u određenoj količini obrisala ili bar ‘zamutila’, sektor ugostiteljstva doživio je trend u kojem oni koji su na poslovnom putu produžuju svoj ostanak radi odmora. Stručnjaci danas dodaju vikende ili sedmice produženim radnim putovanjima, bilo sami, sa partnerom ili kao porodica. Digitalni nomadi su u mogućnosti da rade s bilo kojeg mjesta u svijetu, omogućavajući hotelima da ponude pogodno okruženje za profesionalno i slobodno okruženje. Porast rada na daljinu ili fleksibilnost zahtijeva neke faktore koje sve hotelske grupe pažljivo razmatraju, kao što su prostrani i tihi saloni, brza wi-fi konekcija i fleksibilnost za ponovno planiranje putovanja kako bi se zadovoljile radne obaveze.
Produženi boravak
Kako fleksibilan rad postaje novo ‘normalno’, zahtjevi za produženim boravkom često su viđeni širom regije. Na primjer, u Radisson Hotel Group u Dubaiju, prosječna dužina boravka se povećala na pet noći, a radna mjesta postaju sve popularnija.
Vraćaju se luksuzna putovanja
Međunarodna i domaća putovanja počinju da se vraćaju na nivoe nakon pandemije, putnici u slobodno vrijeme traže luksuzna odmarališta kako bi provodili vrijeme sa porodicama ili partnerima. Danas su mnogi spremni platiti više za boravak u ljepšem odmaralištu ili hotelu koji nudi odabrana iskustva i izuzetne pogodnosti. Segment luksuznih putovanja doživjet će daljnji porast potražnje u narednoj godini, budući da su putnici suzdržavali potrošnju dok ponovo ne budu mogli sigurno putovati.
Konverzija hotela nastavlja rasti
Kao rezultat pandemije COVID-19, razvijen je snažniji osjećaj zajedništva u ugostiteljskom sektoru. U protekloj godini, konverzije hotela bile su važan pokretač rasta širom svijeta, s vodećim hotelskim grupama koje su lansirale nove brendove kako bi proširile i uvele raznolikost u svoju ponudu.
Rast održivog putovanja
Pandemija je usmjerila pažnju na održivost i odgovorno poslovanje, kao i na potrebu da ugostiteljska industrija radi zajedno. Održiva putovanja su postala budućnost, a vodeće korporacije najavljuju svoje planove da nadoknade svoj ugljični otisak, u skladu s naporima globalne vlade i pokreću najbolje prakse odgovorne potrošnje na nivou hotelske grupe.