Milica je prehrambeni tehničar i majka dva dječaka koja sprema divna ukusna jela od kojih sigurno možete pronaći nešto za sebe. Dolazi iz Mihajlovca i sprema zdravu, vegetarijansku, vegansku hranu, ali i domaća jela. Uživa kuhati sa svojim sinovima, a kroz igru spremaju razne slastice. Više o Milici čitajte u nastavku!

Za HuBiH piše – Milica Spasić

Milice, za početak nam recite nešto više o sebi, otkud ljubav prema kuhanju?

Imam 26 godina, dolazim iz Mihajlovca, sela u blizini Smedereva. Po struci sam prehrambeni tehničar i živim s dva dječaka. Ljubav prema kuhinji javila mi sa rođenjem prvog sina, kuham s ljubavlju od prvog dana. Najviše volim da kuham za djecu, ali svoja umijeća u kuhinji volim da predstavljam svima.

Kakve vrste jela možemo naći na vašem meniju?

Pripremam kako zdravu, vegansku, vegetarijansku hranu tako i domaća tradicionalna jela. Obožavam da mijesim razna peciva, razvlačim kore za pite, burek, kako od bijelog tako i integralnog brašna. Kod mene na profilu @kuhinja_kod_milice možete pronaći raznovrsne recepte, i sigurna sam da ima za svakoga po nešto.

Najveća inspiracija? 

Najveća inspiracija su upravo moja dva sina, zajedno isprobavamo razne recepte i uživamo u njima.

Petar i Pavle vole da kuhaju i spremaju zajedno sa mnom, uvijek pronađemo posao koji oni mogu da obave i ujedno mi pomognu. Kroz igru spremamo razne poslastice, tako se osjećaju korisnima i nezapostavljeno. Uvijek imaju mnogo pitanja na koje rado odgovaram. Jako je važno da se hrane zdravo, mada ne mogu reći da nekad ne uzmemo nešto od brze hrane, neki balans uvijek postoji.

„Hrana je simbol ljubavi kada su riječi nedovoljne“- Alan D. Wolfelt. Slažete li se s ovom izrekom, koliko smatrate da je hrana zapravo važna u različitim segmentima naših života?

Slažem se s izrekom, mislim da i ljubav može doci preko stomaka.

Imate dva dječaka. Da li Vam i oni pomažu dok kuhate i čemu ih učite dok kuhate; koliko je važno da su djeca svjesna zdrave ishrane?

Moja djeca ne vole toliko slatkiše, više su za slane verzije, ali rado spremamo i slatkiše. Naravno da su i slatkiši važni, mada mislim šećer da ne utječe toliko na dobro raspoloženje. Ukusna hrana podiže raspoloženje sigurno, bila ona slana ili slatka.

Koliko vremena provodite u kuhinji, da li Vam se ‘potkrade’ da uzmete neki zalogaj dok kuhate jer jednostavno ne možete odoljeti moru ukusne hrane?

Provodim onoliko vremena u kuhinji koliko imam, nekad vise nekad manje. Nikad ne jedem dok spremam, ali to ne mogu reći za moje sinove – sve moraju da probaju. Više volim sa uživam kad sve fino završim.

Da li Vam je bilo teško početi s ovom pričom, ući u svijet kuhanja?

Naravno, svaki početak je težak, ali kao u svemu jednostavno mora se biti uporan, mora se imati volje i ljubavi prema samom kuhanju i ljudi će to prepoznati . 

Poruka za naše čitaoce?

Hranite se raznovrsno, vi ste ono sto jedete!