Cocotte je francuska riječ za ono što se još naziva „francuska peć“ ili „holandska peć“. Cocotte je svestrani, emajlirani lonac za kuhanje od lijevanog željeza, koji se može koristiti za recepte koji uključuju dinstanje, pečenje, prženje, i kuhanje.

Cocotte je lonac koji ima otporni eksterijer koji je ujedno izdržljiv i privlačan. Ima poklopac koji je čvrsto prianjajući, idealan je za zadržavanje ukusa i vlažnosti. 

Idealan je za recepte koji se sporo kuhaju i krčkaju. Njihova emajlirana konstrukcija od lijevanog željeza nudi vrhunsko zadržavanje toplote i ravnomjernu distribuciju toplote, dok njegov čvrsto prianjajući poklopac zadržava vlagu tokom procesa kuhanja. Kako se para podiže, skuplja se na poklopcu i vraća u posudu, stvarajući ciklus samopresipanja koji čini sastojke mekim i sočnim. Može koristiti za mnoge od vaših omiljenih recepata, od pirjanja do pečenja. Ovaj visokokvalitetni lonac se se koristiti na svim vrstama peći, uključujući indukcijske, za prženje ili dinstanje, a može se koristiti i u peći za sporo kuhana jela.