Smatram da je to jedno veliko bogatstvo koje kroz dobar marketing možemo predstaviti svijetu. Hercegovina je lijepa od Ivan planine pa sve do Neuma, a ako moram izdvojiti neka mjesta recimo Park prirode Blidinje zatim Ravno i Trebinje te Ramsko jezero koje je na granici Hercegovine.

Predstavljamo vam Mariju Ćeškić, uspješnu mladu ženu. Trenutno vodi kompaniju Coral d.o.o., sa sjedištem u Mostaru, čija je glavna aktivnost povezati domaće kompanije sa investitorima i tržištem Njemačke, Austrije i Švicarske. Također vodi profil „From Herzegovina with love“ gdje nastoji promovisati Hercegovinu kroz njenu gastronomiju i enologiju.

Za početak nam se predstavite, recite nam ko je Marija Ćeškić privatno, a ko poslovno?

Ako se moram privatno predstaviti, onda mogu reći da sam jedna radosna, stvarno radosna osoba koja je jako zahvalna na svom životu i svemu što se događa u životu, a to mi je donijelo još više radosti, upravo ta zahvalnost. Poslovno trenutno vodim jednu kompaniju, Coral d.o.o., sa sjedištem u Mostaru, čija je glavna aktivnost povezati domaće kompanije sa investitorima i tržištem Njemačke, Austrije i Švicarske. Također vodim profil From Herzegovina with love gdje nastojim promovirati Hercegovinu kroz njenu gastronomiju i enologiju.

S obzirom na to da ste osnivačica brenda From Herzegovina with love, te volite kuhati i dijeliti svoje iskustvo, recite nam kako je izgledao Vaš početak i kako se razlikuje od sadašnjosti?

Pa razlika između početka i sada je možda u kvaliteti sadržaja jer kada sam otvorila profil 2016.godine, na Instagramu su se mogle dijeliti samo fotografije. Pojavom TikToka, i Instagram je omogućio kratke videe, tj. reels, a video je najmoćniji medij na svijetu, pa sam mogla i ja ponuditi kratke, a zanimljive videe. Razlika je i ta možda što se povećao broj pratitelja. Međutim,  entuzijazam je ostao isti. Kroz godine se mijenjao sadržaj: jedno vrijeme sam pisala foodie kolumne iz Hercegovine tako da ona ista želja da se promovira Hercegovine kao gastro regija je ostala.

Kako je krenula Vaša cjelokupna priča?

Moja priča krenula tako što sam još od malih nogu voljela provoditi vrijeme u kuhinji, tada oko mame ali jako rano sam i počela sama kuhati i praviti kolač, e to mi je velika ljubav. S druge strane volim Hercegovinu, volim život u Hercegovini i volim njezinu kulturu igastronomiju. Tako sam odlučila kroz jedan mali profil dijeliti svakodnevno recepte, domaću  hranu, vina i sve što je lijepo u Hercegovini. Kasnije sam to digla na malo veću razinu kroz kolumne za jedan hrvatski portal gdje sam tjedno pisala istoimenu kolumnu ‘Iz Hercegovine, s ljubavlju’. Tu sam opisivala naše običaje i gastronomiju Hercegovine. Nakon kolumni sam jedno vrijeme pokrenula foodie majice s nekim izrekama iz Hercegovine koje imaju veze s hranom tipa ‘Nije ljubav pura’,  ‘Volim što sam Ero i što volim vina’ i slično. Bile su jako popularne u to vrijeme. U zadnje vrijeme sam se fokusirala na snimanje kratkih videa s receptima koje sama spravljam.

Kada ljudima koji nisu iz Hercegovine, koja je vaša preporuka za destinacije koje trebaju posjetiti?

Ja često volim spomenuti da je Hercegovina spoj Toskane, Provanse i Meksika koliko god to možda smiješno zvučalo. Hercegovina je lijepa zemljopisno a ima puno lijepih drugih nekih elemenata poput gastronomije, vina, klime i slično. Smatram da je to jedno veliko bogatstvo koje kroz dobar marketing možemo predstaviti svijetu. Hercegovina je lijepa od Ivan planine pa sve do Neuma, a ako moram izdvojiti neka mjesta recimo Park prirode Blidinje zatim Ravno i Trebinje te Ramsko jezero koje je na granici Hercegovine.

Posebno je zanimljiva hercegovačka kuhinja, šta najčešće promovišete kao dobru gastronomsku ponudu Hercegovine? 

Najpoznatija svjetska jela su nastala od siromaha koji nisu imali puno sastojaka, samo par kvalitetnih te od toga stvorili delicije. Ja sam uvijek ponosna na hercegovačku puru sa lučnicom, na hercegovačke uštipke, sir iz mijeha, čiji je način konzerviranja u ovčijoj koži znak hercegovačke inteligencije, kao i na hercegovačka vina. Naša vina su tako dobra izvozna karta Hercegovine. Činjenica da ih je malo daju na ekskluzivnosti i mogućnosti da budu skuplje prodana tako da vjerujem da je dobra promocije hercegovačkih vina može Hercegovinu staviti na zavidnu listu dobrih vina.

Da li možete s nama podijeliti iskustvo koje najviše pamtite?

Mogu podijeliti jedno gastronomsko iskustvo prije 8 godina kad sam bila na Sardiniji. Bila sam Usklopu jedne veće grupe ljudi i zadnju večer organizator nas je odveo u lokalni restoran i imali smo 12 sljedova jela domaće talijanske i kuhinje. Bilo mi je zanimljivo kako dobivaš puno sljedova iako te porcije nisu bile količinski ogromne, ali možeš sve to jesti, a ne prejesti se. Baš lekcija kako su Talijani od hrane stvorili umjetnost. To gastronomsko iskustvo mi je baš ostalo u sjećanju.

U čemu najviše uživate?

Uživam u druženju s dobrim ljudima i dijeljenju hrane s njima. Zajedništvo je jedna posebna kategorija u kojoj uživam. Također uživam živjeti u Hercegovini koliko god može to zvučalo nekome nevjerojatno, pogotovo ljudima koji su možda otišli živjeti vani. Ja to nikad nisam ni pomislila. Hercegovina je prelijepa zemlja i imam osjećaj da nigdje drugo ne bih potpuno živjela kao ovdje.

Od čega se sastoji jedan Vaš radni dan?

Budući da sam lani krenula voditi kampanju Coral, sada je većina mog fokusa na radu u kompaniji gdje spajamo domaće firme sa tržištima Njemačke Švicarske Austrije što za gospodarstvo Bosne i Hercegovine znači mnogo i čast mi je raditi ovakav posao, što znači da sam većinu dana u uredu ili po sastancima kroz cijelu Bosnu i Hercegovinu. Također sam aktivna u udruzi Mlado Sunce koja trenutno skrbi za 36 obitelji u potrebi sa područja Širokog Brijega i to mi predstavlja punjenje baterija. Vikende provodim družeći se s dragim ljudima i naravno kuham slasne recepte.

Da li imate neku poruku za naše čitaoce?

Najvažnija stvar koju trebate otkriti vlastitom životu je vaš poziv, a on nema veze s onim što je možda lakše ili modernije. Kada otkrijete vlastiti poziv, kad otkrijete vlastitu svrhu nemojte se ograničavati. Vaša originalnost je čudesna. Netko je pozvan da bude profesor, netko liječnik, netko domaćica, a netko poljoprivrednik. Ako se taj poziv nalazi u vašoj glavi i vašem srcu, ne dopuste drugima da utječu na vas da odustanete od toga.