Styling and Smartphone Photography za Kul IN polaznike i goste. Predavanje će od sada biti redovan dio programa Kulinarstva i Slastičarstva na Kulinarskom Institutu Kul IN.Novo na hrvatskoj gastro sceni.  Od 8.3.2023. do 11.3.2023. po prvi put održat će se profesionalna edukacija na temu Food Styling and Smartphone Photography za Kul IN polaznike i goste. Predavanje će odsad biti redovan dio programa Kulinarstva i Slastičarstva na Kulinarskom Institutu Kul IN. To je prva profesionalna edukacija koji objedinjuje aranžiranje i stiliziranje hrane i fotografiju, a fokusira se na fotografisanje pametnim telefonima, a ne profesionalnim fotoaparatima.

Šta će polaznici naučiti?

Fotografije nam pomažu da svoju priču podijelimo sa zajednicom. Tijekom predavanja polaznici Kul IN programa naučit će tehnike i trikove fotografiranja mobitelom, postavke kamere, editovanje fotografija u aplikacijama i upoznati pravila osvjetljenja i osnovnu opremu koja se može koristiti na dnevnoj bazi. Poseban fokus stavit će se na aranžiranje hrane, postavljanje scene kroz teksture, sjene i kontraste, a naglasit će se i važnost storytellinga u kreiranju (fotografija) hrane koja će privući poglede.

Ko je predavačica?

Predavačica Vedrana Barišić Burazin, Kul IN-ova je alumna programa Profesionalni slastičar. Nakon programa je radila hotelima s pet zvijezdica, slastičarnicama te vodila svoj mali biznis. Zbog novih trendova u slastičarstvu odlučila je fotografisati. Završila je brojne svjetske fotografske kurseve, uključujući poznatu Foodtography School kod Sarah Crawford i otad skupila zavidnu bazu suradnika i klijenata.