Miris hrane nas uvijek može vratiti u daleku prošlost u trenutke kada smo bezbrižno mrljavih ruka i rumenih obraza jeli najljepša jela naših baka.

Možete li nam reći ko stoji iza profila Ketering Kiflica i ukratko nam se predstavite?

Moje ime je Nataša Sekulić. Rođena sam 1996. godine u Bijeljini. Završila sam poljoprivredni fakultet, zaposlena sam.  Većinu svog djetinjstva provela sam sa mojom bakom koja mi je ispunjavala svaku želju, a najveća od svih je bila da budem njen mali pomagač u kuhinji. Njena kuhinja bila je mala, ušuškana, sa dosta nekih začina koji su meni uvijek privlačili posebnu pažnju. Uvijek sam voljela da je ispitujem o njima, a o svakom ona bi imala posebnu priču. Od nje sam naslijedila to, i svaki put kada bismo moj suprug i ja otišli na odmor, vratili bismo se sa manjim kesicama začina koji su karakteristični za taj kraj. Ljubav prema kuhinji zadržala se i dan danas, tako da iz te ljubavi nastao je moj mali biznis.

Otkud ideja za iznajmljivanje zlatnog posuđa i kako to funkcioniše?

Ideja za iznajmljivanje zlatnog posuđa proistekla je iz organizacije sopstvene proslave koju sam željela da personalizujem i na neki način učinim posebnom i drugačijom od ostalih. Obzirom na to koliko volim zlatne detalje, na pamet mi je palo da bi to moglo da bude zlatno posuđe i pribor za ručavanje i tako je moja ideja realizovana. Objavila sam na svoj profil da  je dostupno da se iznajmi po zaista pristupačnim cijenama i naišla sam na dosta pozitivnih komentara, jer ljudi zaista žele, ukoliko nešto organizuju, da to bude na vrhunskom nivou i da se zaista posvete tome. Dosta termina za ljetne proslave na otvorenom je već popunjeno, jer dašak luksuza u današnje vrijeme je zaista neophodan.

Koju vrstu keteringa nudite svojim klijentima?

Svojim klijentima nudim sve vrste slanih mezetluka. Slani rolati, kiflice, kroasani, kombinacije suhomesnatih proizvoda i raznih vrsta sireva interesantno posloženih i dekorisanih krase razne trpeze mojih klijenata. Bude mi zaista drago kada mi neko ukaže svoje povjerenje da spremam nešto za njihov bitan događaj. Klijentova ideja i moja realizacija zaista su idealan spoj. Pored moje usluge keteringa, sa svojim pratiocima često dijelim i neke brzinske recepte jer živimo u takvom vremenu da dođu oni dani kada nemamo vremena da se posvetimo kuvanju, kada nam je potrebno nešto “brzinski” a ukusno. E za takve dane, moji kratki video zapisi biće Vam od koristi.

Odakle crpite inspiraciju i koje su najveće vrijednosti ovog posla?

Moja inspiracija zaista dolazi iz glave. Nikada nemam zamišljeno kako će neka slana plata da izgleda, nego se to sve dešava u trenutku. Svoju kreativnost ispoljavam kroz svoj mali biznis. Ako mene pitate za najveću vrijednost ovog posla, reći ću Vam da je to za mene prije svega opuštanje i neki moj mir. Šolja dobre kafe, zvuk omiljene muzike i moja kuhinjica, za mene nema veće vrijednosti.

Da li želite još nešto dodati, šta biste poručili našim čitateljima?

Čitateljima bih poručila da nikada ne odustaju od onoga što ih čini srećnim. Pronađite svoju malu oazu mira, šta vas ispunjava, na šta želite da trošite Vaš dan, postavite sebi cilj i radite na tome. Izaberite posao koji volite i nećete morati da radite nijedan dan do kraja života.