Kada kuhate s ljubavlju onda se jednostavno rađa i inspiracija za nova jela.
Piše: Amila Kubat – kuharica
Amila Kubat, rođena 13.4.2000. godine u Zenici. Živi u Kaknju. Studentica je na odsjeku Zdravstvene njege, Medicinskog fakulteta u Zenici. Pored fakulteta bavi se profesionalnim fotografisanjem svadbi, rođendana ili neki drugih svečanosti, bijeg od svakodnevnosti pronalazi u kuhinji tako da je 2021. godine počela objavljivati recepte na svom Instagram profilu “_mojakuhinjica”.
Zavirite u svijet Amile Kubat, mlade studentice Zdravstvene njege koja je svoju strast prema kuhanju podijelila sa pratiteljima na Instagramu. Kroz ovaj razgovor, otkrijte kako je Amila pronašla inspiraciju za svoje jedinstvene recepte i kako je spontano krenula u svoju kulinarsku avanturu na društvenim mrežama. Njezini savjeti potaknuti će sve da započnu vlastitu kulinarsku priču, bez obzira na izazove.
Kako ste započeli svoju kulinarsku avanturu na Instagramu, i šta Vas je potaklo da dijelite svoje recepte sa publikom?
Počelo je sasvim slučajno, bez prevelikih ambicija. Za mene je kuhanje jedna posebna ljubav, voljela sam svaki savjet od majke, sestre ili neke druge osobe kako da nešto što bolje moguće pripremim. Vremenom sam počela izmišljati neke svoje recepte, mijenjati sami tok pripreme, jednostavno sam se bas pronašla u tome. Počela sam sve više uživati u kupovini namirnica, samoj pripremi jela i na kraju u fotografisanju jela. Dugo sam vremena čuvala te slike i recepte samo za sebe. Par godina poslije uz nagovor sestre sam otvorila svoj Instagram profil „_mojakuhinjica“ i danas sam tu gdje jesam. Sada najviše uživam kada svoje savjete i ideje o kuhanju dijelim sa drugima.
Kako pronalazite inspiraciju za nove recepte?
Kada kuhate s ljubavlju onda se jednostavno rađa i inspiracija za nova jela.
Kako planirate svoj sadržaj na Instagramu, i jesu li neki od Vaših postova planirani unaprijed ili su spontani?
Većinom je to sve spontano i zavisi o mom slobodnom vremenu. Jer u vrijeme ispita dosta manje objavljujem recepte i manje sam posvećena kuhinji. Unaprijed planiram samo objave za svoje sponzore, jednostavno čim dobijem zadatak napišem spisak jela koja ću za njih pripremiti, odlučim koje će biti vrijeme objave, i bacim se na rješavanje zadatka. Jedino je tad baš sve planirano unaprijed.
Za kraj možete li podijeliti neki savjet ili trik za one koji požele započeti vlastiti kulinarski profil na Instagramu?
Ja mislim da u ovom poslu ima mjesta za sve, samo treba dosta truda i volje. Prije svega mislim da treba osmisliti lijep naziv kulinarskog profila, posebno obratiti pažnju na urednost, i dosta, dosta se posvetiti kako ćete napraviti fotografiju svog jela. Jer mislim da je dobra fotografija pola odrađenog posla. Moj najveći savjet je da nikad ne kopirate druge, jer ako stalno kopirate nikada nećete uspjeti. Uvijek ćete biti samo KOPIJA! Ako nešto radite, radite iz ljubavi. I budite posebni. I za kraj jedna latinska poslovica: Carpe diem – Iskoristi dan.