Koncept halal odmora je opšte prihvatljiv i prihvatljiv je za svakoga ko drži do određenih vrijednosti, a koje se naravno ne kose sa islamskim vrijednostima. Halal odmor je odmor u kojem se mogu pronaći ljudi koji dijele iste ili slične vrijednosti, to su najčešće porodice sa djecom koje žele da uživaju u miru, da imaju svoju privatnost, da se mogu povezati sa mjestom u kojem borave.

Intervju: Elma Badžak, vlasnica agencije Halal odmori

Biografija: Prve korake u turizmu pravi prije 20tak godina kao certificirani turistički vodič tokom studija na Fakultetu humanističkih nauka, odsjek za njemački jezik i književnost. Nakon završetka istog, počinje svoj profesionalni angažman na bilateralnim projektima njemačke razvojne pomoći u Bosni i Hercegovini. Radi na projektima za izgradnju poslovne infrastrukture, izgradnji kapaciteta u javnom sektoru, unapređenju sistema stručnog obrazovanja i djeluje kao glavni savjetnik za DeveloPPP.de program za njemačku i EU evropsku privredu u Bosni Hercegovini. Zadnjih 5 godina gradi turistički brend Jaffa plantaže u okviru porodične firme Jaffa-Komerc d.o.o. te osniva turističku agenciju Halal odmori sa svojim saradnicama u sklopu koje djeluje Visit Blagaj. Danas su Jaffa plantaže sa svojih pet smještaja s grijanim bazenima prepoznati kao atraktivno mjesto za luksuzni odmor uz maksimalnu povezanost s prirodom, a  Halal odmori je agencija , koja se etablirala kao siguran partner prilikom posredovanja kuća s bazenima širom Bosne i Hercegovine.

U ovom izdanju časopisa HUBiH, predstavljamo razgovor s Elmom Badžak, vlasnicom agencije Halal odmori. Svoj profesionalni put započela je kao turistički vodič, a danas vodi agenciju za halal turizam u Bosni i Hercegovini. Elma nam priča kako je iz neformalne Facebook grupe nastala uspješna agencija koja nudi odmor prilagođen potrebama gostiju koji cijene mir i privatnost. U nastavku saznajte više o prednostima halal odmora.

Za početak, možete li nam objasniti šta u principu predstavlja koncept „ halal odmora“ i kako je započela vaša uspješna priča?

Koncept halal odmora je opšte prihvatljiv i prihvatljiv je za svakoga ko drži do određenih vrijednosti, a koje se naravno ne kose sa islamskim vrijednostima. Halal odmor je odmor u kojem se mogu pronaći ljudi koji dijele iste ili slične vrijednosti, to su najčešće porodice sa djecom koje žele da uživaju u miru, da imaju svoju privatnost, da se mogu povezati sa mjestom u kojem borave. Čistoća je, također, nešto što je izuzetno važno u tom cijelom kontekstu. Mi gradimo takav ambijent, da se kraj vas, kao kraj halal gosta, ne nalazi neko ko ima baš u potpunosti suprotne potrebe od svog odmora. Tako da, gosti sa jednim ili drugim potrebama ne bi narušavali norme i potrebe ostalih. Dakle, ono što je najvažnije, da je to pristup i stil života. Ono što bih voljela spomenuti, jeste da, naš način odmora ne zahtijevaju isključivo gosti islamske vjeroispovijesti, često imamo upite gostiju, drugih religija, koji žele uživati u mirnom načinu odmora. Dobro došli su, u suštini, svi ljudi koji vide ovaj način odmora atraktivnim.  Naša priča je počela tako što se srela neformalna skupina, u jednoj facebook grupi, koju je vodila moja današnja partnerica Naida i mi kao investitori. Spojio nas je online svijet. Počeli smo razmišljati zajedno kako bismo mogli zajednički napraviti nešto više od toga. I evo, na osnovu dvije-tri godine neke neformalne saradnje, prije dvije godine smo formirali i agenciju.

Najčešće su to kuće koje su negdje u prirodi, u miru i tišini. Imamo kuće koje su dobile halal certifikat, u njima su dodatno naznačeni sadržaji koji su potrebni ovom tipu gostiju, kao npr. označen pravac Kible, higijenske česme u toaletima. To su kuće koje nemaju sadržaja koje se kose sa halal propisima, kuće u kojima nema alkohola, kuće na čijim zidovima nema nedozvoljenih slika. To su kuće u kojima se pazi na detalje i na prave vrijednosti.

Kako biste opisali prednosti halal odmora u odnosu na tradicionalne turističke ponude? Šta podrazumijeva kuća koja je halal?

Prednost je jedino ta, što je u ovom konceptu odmora moguće zadovoljiti potrebe gostiju koji pripadaju toj skupini. Kuća koja halal gostu pruža odmor je kuća koja prvenstveno nudi privatnost, naročito ako se radi o ljetnom odmoru za žene koje njeguju principe privatnosti i žene koje nose hidžab. Zatim, za kuću koja je prihvatljiva halal gostu je ona kuća koja je besprijekorno čista. Najčešće su to kuće koje su negdje u prirodi, u miru i tišini. Imamo kuće koje su dobile halal certifikat, u njima su dodatno naznačeni sadržaji koji su potrebni ovom tipu gostiju, kao npr. označen pravac Kible, higijenske česme u toaletima. To su kuće koje nemaju sadržaja koje se kose sa halal propisima, kuće u kojima nema alkohola, kuće na čijim zidovima nema nedozvoljenih slika. To su kuće u kojima se pazi na detalje i na prave vrijednosti.

Obzirom da ste studirali njemački jezik, možete li nam ispričati kako ste uspjeli savladati znanja iz oblasti prodaje, marketinga i sličnih poslova koji su ključni za vođenje jedne takve agencije? Kako ste se prilagodili izazovima i stekli potrebne vještine za uspješno poslovanje u turističkoj industriji?

Da, ja jesam završila Fakultet humanističkih nauka, odsjek za njemački jezik i književnost, ali uvijek volim reći kako sam svoj prvi novac zaradila kao turistički vodič. Certificirani sam turistički vodič.  Poslije, nikad nisam radila ono za šta sam se školovala tj. nikad nisam bila predavač njemačkog jezika. Nego sam radila kao prevodioc, radila sam na projektima izgradnje kapaciteta, između ostalog u oblasti turizma u BiH. Tako da je turizam uvijek bio neka nit koja se provlačila sve ove godine otkako sam počela da radim. Kako sam savladala vještine? Pa, naprosto, kad je potreba tu onda si spreman da učiš, sa svojim timom razmjenjuješ iskustva, nalazimo načine, dogovaramo se. Volim reći, što se mora nije teško, jer je zaista tako, kad vidiš da je učenje jedini način kojim možeš ići ka uspjehu. Kroz svoje dugogodišnje iskustvo u radu na projekt menadžmentu, stekla sam određene vještine, iskustva, poznanstva koja sam nastojala prilagoditi raznim oblastima s kojim se susrećem u životu. I evo, došlo je do izgradnje agencije Halal odmori, koju vidim kao jedan veliki, zajednički projekat, koji je nastao od prethodnih znanja, iskustava i prepoznatih potreba gostiju i došao je na nivo na kojem sada jeste.

 

Bosna i Hercegovina postaje četvrta najposjećenija halal turistička destinacija u Evropi. Koji su glavni faktori koji privlače halal turiste u Bosnu i Hercegovinu?

Ponosni smo na tu činjenicu, jer je to jedna odabrana grana turizma. Pored našeg kulturno -historijskog naslijeđa i sadržaja tog tipa, koji su najčešće zanimljivi ovom tipu gostiju, mi radimo na tome i da se izrade i popratni sadržaji i smještaji koji će odgovarati halal gostima. Uz sve prirodne ljepote, bogatu historiju, kulturu i tradiciju, halal smještaji su dodatni motiv gostima koji vrednuju halal odmore, da dolaze u našu Bosnu i Hercegovinu. Takvi gosti, najčešće vole prirodu, povezuju se s prirodom, a naša zemlja uistinu obiluje svim tim sadržajima.

Kako biste opisali profil tipičnog gosta koji traži smještaj u vašim kućama za odmor? Koje su njihove preferencije i očekivanja kada je u pitanju halal odmor?

Ciljna skupina su nam porodice sa djecom, to su vrlo osviješteni ljudi koji žele miran, siguran odmor, po mogućnosti u prirodnom ambijentu, gdje mogu da se povežu i sa prirodom, odmor upotpunjuju sa dodatnim, zanimljivim sadržajima. Takvi gosti svoja iskustva vole da ponesu sa sobom i da u potpunosti uživaju na svom odmoru. Često kažu da tako skupljaju energiju za narednu godinu, do sljedećeg odmora. Rekla bih da su halal gosti ljudi koji imaju neke specifične zahtjeve, ali kada se ti zahtjevi ispune, uistinu pokažu veliku zahvalnost i podršku. Uredni su, čisti, mirni, naši izdavači vole reći „gosti za poželjeti“.

Ove godine ste zvanično dobili halal certifikat za vašu agenciju. Koliko je važno ovakvo priznanje za Vaše poslovanje i šta tačno halal certifikat predstavlja u kontekstu ponude halal odmora? Kako ovaj certifikat utiče na povjerenje i zadovoljstvo Vaših gostiju?

Mi smo se dali certificirati kao halal friendly agencija, što je u suštini potvrda za ono što smo već radili u praksi. Sam postupak halal certificiranja je više neka administrativna procedura koja se morala proći, u određenim, manjim segmentima smo morali da prilagodimo naše sadržaje, ali prilikom revidiranja naše web stranice ili materijala nismo naišli na nešto što je bilo sporno. Više bih rekla da smo na sve što smo radili, samo dobili preporuke da to bude još bolje i detaljnije. Našim gostima je to znak više da odaberu nas kao pružaoca usluge. Zanimljivo je da često kažu da kad biraju između dvije ili tri opcije, uvijek se odabere onaj koji ima certifikat, jer je to u suštini pisana potvrda da je ono što nudimo zaista u halal normama.

Kako vidite budućnost halal turizma i kuća za odmor na ovom području?

Mislim da je ovo jedan projekat koji je tek na početku. Veliki broj kuća je u izgradnji i sigurna sam da će se desiti još veća ekspanzija. Blagajska regija se već sada može etiketirati kao „halal friendly regija“ poznata po velikom broju kuća sa bazenima koje nude potpunu privatnost. Generalno sam tog mišljenja da je ovo dio turizma koji će se posebno razvijati. Mi sigurno podstičemo veliki broj vlasnika kuća da svoju ponudu prilagođavaju halal načinu usluge. U cilju nam je da u budućnosti uključimo i restorane u cijelu priču, jer je na našem području tu nešto što je nedostatak. Forsiramo cjelokupnu turističku ponudu koja je u skladu sa vrijednostima koje zagovaramo.

Za kraj, imate li poruku za naše čitaoce?

Poručila bih da su dobro došli da iskuse ovaj način odmora. Da probaju halal odmor u Bosni i Hercegovini, za neke u svojoj domovini. Imamo izuzetno velik broj povratnih informacija, gosti nam se vraćaju, a to je za nas najbolji pokazatelj i najveći vjetar u leđa. Dobro nam došli.