Vrijeme je za pizzu

U današnjem svijetu moderne brze prehrane, pizza je neizostavni dio gastronomske ponude. Pizze su najpopularnija brza hrana pa je potražnja za njima velika. Također, vrlo je važno kakva je pizza a upravo to zavisi od peći za pizzu.

Riješenje dolazi u obliku modernih profesionalnih ugostiteljskih pizza peći. Ovi uređaji odlikuju se velikim proizvodnim kapacitetima, pouzdanim rezultatima, te jednostavnošću održavanja i dugovječnošću korištenja.

U pravilu, pizza peći se izvode od nehrđajučeg čelika (inoxa), sa dnom od vatrostalnih materijala, te često sa vatrostalnim “prozorima” u vratima. Najčešće izvedbe uključuju i plinske ili električne grijače, kao i modularnost izvedbe kojom se omogučuje slaganje jedne pizza peći na drugu, čime ugostitelj štedi svoj dragocijen prostor a znatno povečava proizvodni kapacitet.

U ponudi Gastro Tehnike možete pronaći kompetnu opremu za pizerije:

-pizza peći sa šamot pločom komora 700 x 700 x 150 mm ili veća

-pizza peći profesional sa active stone šamot pločom

-pizza peći sa rotacijskom pločom dole

-pizza peći sa dodavanjem vlage

-tračne pizza peći

-miješalice za tijesto

-planetarni mikseri

-valjci i prese za tijesto

-prodaja, servis,rezervni dijelovi