Ovo je najbolji recept za kekse s komadićima čokolade ikad! Bez čudnih sastojaka, bez vremena za hlađenje, itd. Samo jednostavan, nevjerovatno ukusan čokoladni keksić koji savršeno ispadne svaki put!

Vreme pripreme 10 minuta

Vrijeme pečenja: 8 minuta

Ukupno: 0 minuta

Porcija: 36 keksića

Kalorije: 183kcal

Oprema

• mjerne kašike
• mjerne čaše
• mikser
• špatula
• lim za pečenje

Sastojci

• 1 šolja slanog maslaca (omekšanog)
• 1 šolja bijelog (granuliranog) šećera
• 1 šolja smeđeg šećera
• 2 kašičice čistog ekstrakta vanilije
• 2 velika jajeta
• 3 šolje brašna
• 1 kašičica sode bikarbone
• ½ kašičice praška za pecivo
• 1 kašičica morske soli
• 2 šolje komadića čokolade (ili komadići, ili nasjeckana čokolada)

Upute

• Zagrijte rernu na 200 stepeni C. Obložite tepsiju papirom za pečenje i ostavite sa strane.
• U posebnoj posudi pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, sol i prašak za pecivo. Ostavite sa strane.
• Pomiješajte maslac i šećere dok se ne sjedine.
• Istucite jaja i vaniliju dok ne postanu pahuljasti.
• Umiješajte suhe sastojke dok se ne sjedine.
• Dodajte pakovanje komadića čokolade i dobro promiješajte.
• Uvaljajte odjednom 2-3 kašike (ovisno o tome koliko volite kolačiće) tijesta u kuglice i položite ih ravnomjerno na pripremljene papire za pečenje. (naizmjenično koristite male kuglice za izradu kolačića).
• Pecite u zagrijanoj rerni otprilike 8-10 minuta. Izvadite ih kad tek počnu tamniti.
• Pustite ih da odstoje u posudi za pečenje 2 minute prije nego što ih izvadite na rešetku za hlađenje.

Napomene

• Kad izvadite kekse iz rerne i dalje će izgledati kao živo tijesto. OVO je tajna koja čini ove kekse tako nevjerovatnim! Nemojte ih prekomjerno peći!
• Maslac. Za izradu ovih keksa koristite slani maslac. Preporučujemo samo da probate tijesto kako biste osigurali da bude slano po vašem ukusu.
• Neki ljudi kažu da misle da su kolačići preslani. Obavezno koristite prirodnu morsku sol (ne jodiranu kuhinjsku sol). Ako ste zabrinuti zbog slanosti, počnite s 1/2 kašičice soli i prilagodite svom ukusu.