Ljeto je stiglo. Bobice su svježe, povrće još svježije, a paradajz napokon ima ukus paradajza.

Da biste u potpunosti iskoristili sezonu, donosimo vam nekoliko ideja za ljetna jela koja će ukrasiti vaš meni.

Ljetni kebab 

Ljetni kebab ima pomalo svega za svakoga. Grilovane namirnice nahranit će ljubitelje crvenog mesa, vegeterijance, i svakoga između. 

Pileće Quesadillas 

Prije svega, ljetni obroci bi trebali biti lagani. Klasično jelo unaprijeđeno je pametnom tehnikom tako da hrana ne bi ispadala dok gosti jedu. 

Spatchcok piletina s Piri Piri umakom

Pečenje piletine u toku vrućih dana nije zabavno, ali grilovana piletina s ukusnim umakom privući će cijelu porodicu prije nego što kažete „bataci“! 

Grilovani kukuruz 

Svježi kukuruz grilovan, dimljen i vruć s grila zasigurno će biti ljetna poslastica. Eksperimentišite s preljevima i napravite jelo po želji. 

Morski češalj (školjka) s umakom od peršuna, luka i meda

Ako na meniju želite imati ljetno jelo koje nije teško uparite divne morske školjke s jednostavnom salatom. 

Bibb salata s narezanim lukom, komoračom i šljivom

Ljeto je sezona salata i ova kombinacija uparena sa zelenom salatom i domaćim dressingom zasigurno neće razočarati.

Burrito s povrćem i grahom

Mogu se pripremiti prije vremena ili na licu mjesta, a prednost ovog jela je što možete mijenjati svježe povrće po želji i opet će biti ukusno.

Cobb salata

Pečena piletina i svježa salata iz bašte sigurno će biti hit na meniju ove sezone. Trebat će vam isjeckana piletina, krastavci, tvrdo kuhana jaja, nešto cherry paradajza, a možete dodati i avokado, tvrdi sir ili bilo šta što imate. Služite s umakom po želji. 

Panzanella salata s grilovanim gljivama 

Grilovane gljive dodat će puno bogatih ukusa klasičnoj salati s hljebom. Dodajte malo pečene piletine i imate cijeli obrok. 

Vegeterijanski ‘odrezak’ od brokula i paradajzom 

Ovo brzo ukusno jelo mora biti dio vašeg ljetnog menija.