Svi podjednako dobro mogu da se snađu u kuhinji.

Predstavljamo vam Jovanu Krstić. Dolazi iz Srbije i ima 24 godine. Zanimljiv instagram profil na kojem smo pronašli razne ukusne recepte: @ukusne.carolije.rs. U nastavku teksta donosimo vam zanimljive Jovanine recepte.

Prije svega nam se predstavite, recite nešto više o sebi?

Moje ime je Jovana Krstić. Iz Srbije sam, živim na selu u blizini grada Leskovca. Imam 24 godine. Krijem se iza instagram profila @ukusne.carolije.rs. Po struci sam diplomirani inženjer zaštite bilja, trenutno sam nezaposlena pa svoje slobodno vrijeme provodim u kuhinji.

Kada i kako se javila ljubav prema kuhanju?

Ljubavi prema kuhanju se javila još u djetinjstvu, gdje sam uvijek bila s mamom u kuhinji i pomagala joj u spremanju slatkiša, slaniša i učila od nje. Aktivnijim kuhanjem sam počela tokom srednje škole i fakulteta isprobavajući razne recepte. A što se tiče instagram profila @ukusne.carolije.rs nastao je sasvim spontano. Najveći inicijator za otvaranje profila bila je moja mlađa sestra. 

Gdje nalazite svakodnevnu inspiraciju?

Svakodnevnu inspiraciju nalazim u porodici. Bilo da su to želje ukućana za neko jelo ili mamina zbirka recepata. 

Koja jela najčešće pravite, da li se fokusirate na tradicionalno, moderno ili pomalo od svega?

Uglavnom pripremam tradicionalna jela, po receptu naših baka, mada volim da isprobam i moderna jela. Tako da se na profilu mogu naći različiti recepti.

Šta je za Vas najvažnije kada kuhate?

Najbitnije mi je da porodica i ljudi za koje pripremam neko jelu budu zadovoljni izgledom i ukusom pripremljenog jela. Također, volim sama uživati u pripremanju hrane, bez da se neko mota po kuhinji dok pripremam neko jelo.

Da li Vi imate omiljenu slasticu?

Omiljeni slatkiš mi je definitivno Kinder torta. Recept koji ne zahtijeva veliko umijeće u kuhinji, relativno brzo se sprema. Spoj oraha, mekane korice od bjelanaca, čokolade, eurokrema i pudinga definitivno najbolji ukus po mom mišljenju.

Začin ili dodatak koji jednostavno morate dodati u gotovo sva jela?

Imam nekoliko omiljenih začina, zavisno od toga da li je slatko ili slano jelo u pitanju. Što se tiče slatkih jela omiljeni začin mi je cimet, a što se tiče slanih jela bijeli luk u prahu.

Imate li neku poruku za naše čitaoce?

Poruka za sve čitaoce da se ne plaše kuhanja. Vjerujem da svako od nas ima taj skriveni talenat za kuhanje i da svi podjednako dobro mogu da se snađu u kuhinji. Pozivam vas da posjetite i moj instagram profil @ukusne.carolije.rs i da zajedno uživamo u kuhanju.