Nabavljena je najsavremenija oprema za pakovanje meda, dizajnirana moderna pakovanja i ambalaža, sve sa ciljem da se današnjem kupcu ponudi jedan od najkvalitetnijih medova iz BiH. Kreiran je novi proizvod “Kozjak hercegovački med” sa ciljem da postane brend. Izgrađen je objekat za otkup i pakovanje meda, registrovan od strane Ureda za veterinarstvo BiH. Za ovaj projekat hercegovačkog meda “Kozjak” čak smo nagrađeni od USAIDA koji nas je stavio u kategoriju “Heroji BiH” zbog podsticanja razvoja preduzetništva i doprinosa pozitivnim promjenama u BiH društvu. Hercegovački med je poliflorni med, pčela ga proizvode od nektara različitog ljekovitog bilja sa područja Hercegovine. To su prvenstveno biljke: žalfija, vrijesak, zanovet, iva, drača… Ove biljke medu daju tamnu boju, specifičan aromatičan miris i okus zbog čega je prepoznatljiv na području čitave bivše Jugoslavije. To je u suštini prirodni ekološki proizvod jer nema industrijskog bilja u okruženju, nema intezivne poljoprivredne proizvodnje i prisustva pesticida koji su veliki problem u Evropi.
Zbog svoga kvaliteta u doba Austrougarske izvozili su ga za potrebe bečkog dvora.Kvalitetu se poklanja maksimalna pažnja i med se kontroliše od strane Veterinarskog instituta „dr. Vaso Butozan“, Banja Luka. Jedan od kanala prodaje je HoReCa program, gdje smo kupcima ponudili sledeća pakovanja:
- “Med kesice 10g” za čaj;
- “Med 20g” za doručak;
- Med manja pakovanja 100, 200, 300g;
- Med sa dodacima voća.
U narednom periodu biće ponuđen “Med u modernim dispanzerima za hotele i restorane”. Danas se na tržištu gostima u kafićima, restoranima i hotelima nudi med koji je iz Kine, Srbije, Ukrajine iz razloga jer se prvenstveno ovaj med nudi na tržištu BiH u marketima. Nedavne kontrole meda u Srbiji i Hrvatskoj pokazale su da preko 90% meda koji se prodaje u marketima falsifikat i u njemu je najmanje meda, većinom su to razne mješavine šećernih sirupa sa malom količinom meda.
Turisti i gosti u hotelima i restoranima žele da konzumiraju lokalne medove, da probaju lokalne proizvode i hranu.
Iz ličnog iskustva posjećujući kupce u Italiji, Norveškoj, Francuskoj, Njemačkoj u svim hotelima gdje sam bio smješten u ponudi je bio “lokalni” med, a osim doručka med se dodaje i u druga razna jela. Med postaje nezaobilazan, to je sada jedna kultura hrane. Svijest menadžera u hotelima i restoranima u BiH se polako mijenja i sve veći broj reprezentativnih objekata traži domaći med sa ciljem da Gostu ponude najbolje. Naši prvi kupci su bili restorani i hoteli u Bileći, Trebinju, Mostaru, Međugorju, Sarajevu, Neumu, a danas dobijamo narudžbe iz čitave BiH.
