Mihada Medić je kuharica, ali i supruga i majka koja je pronašla ljubav prema kuhanju još u djetinjstvu. Voli spremati tradicionalna jela, ali i isprobati nešto novo. Više o Mihadi pročitajte u nastavku.

Mihada, prije svega nam se predstavite, recite nešto više o sebi?

Moje ime je Mihada Medić, živim u jednom malom mjestu Humci. Moj profil možete pronaći pod imenom _recepti.jedne.mame. Domaćica sam, supruga i majka jednom dječaku koji se zove Elmir i za 3 mjeseca slavi rođendan 9 godina. Također pravim torte po narudžbi i to je moj hobi koji me čini sretnom. Volim se družiti, upoznavati ljude i sklapati nova prijateljstva.

Kada i kako se javila ljubav prema kuhanju?

Ljubav prema kuhanju postoji od mog djetinjstva. Ja sam uvijek bila ta koja prva trči u kuhinju kada su pripreme hrane, nije bitno da li je u pitanju slano ili slatko. Ali sam najviše voljela zakuhavati tijesto i naravno praviti pite. Kada bih ostajala sama kući uvijek sam se trudila da dočekam mamu sa nekom slasticom a to su naravno bile “Hurmašice sa pekmezom”, a najdraže mi je bilo kada dobijem pohvalu. 

Gdje nalazite svakodnevnu inspiraciju?

Svakodnevnu inspiraciju pronalazim svuda oko sebe. A najdraža inspiracija je moj sin, koji se uvijek obraduje kada mu mama pripremi ono što on voli jesti kao npr, palačinke, mafine, pizza…

Kako uspijevate biti majka, supruga i kuhati toliko ukusne hrane?

Biti majka, supruga i kuhati ukusnu hranu to je vrlo jednostavno i lahko ako se radi sa puno ljubavi. Pored svega imam veliku podršku, a to je moj muž koji je tu uvijek uz mene šta god i kako god bude. A naravno moj sin je uvijek prvi kada je u pitanju fotkanje hrane. Kada imate ogromnu podršku sve je lakše.

Koja jela najčešće pravite?

Najčešće spremam naša tradicionalna i jednostavna jela, ali iskreno volim i isprobati nešto novo i moderno. Volim eksperimentisati i uvijek dodavati neke začine što se ne nalaze na receptu ali što god da pravim fokusiram se na to i volim da to bude onako kako sam i zamislila.

Šta je za vas najvažnije dok kuhate?

Prije svega je najvažnija ljubav prema kuhanju, a zatim smirenost i strpljenje.

Da li Vi imate omiljenu slasticu?

Teško se odlučiti za jednu jer ih ima zaista mnogo ali neka to bude oblatna koja se jako brzo i jednostavno pravi, bude gotova sa svega 10 min a ukus je fantazija. To je poslastica koja se često kod mene priprema a nestane u trenu.

Moja poruka svima: Radite ono što vas ispunjava i čini sretnim i nikad ne odustajte od svojih želja i snova.