
Snježana Gagić Jakirović: Zašto je važno mišljenje gostiju?
Gosti se žele osjećati kao osobe, a ne kao vaš izvor zarade. Piše: dr Snježana Gagić, profesor, konsultant i trener agencije za edukaciju ugostitelja „Five

Vikendaja: mjesto za ljubitelje prirode u kojoj imate sve što je potrebno za odmor
U prirodi je mogući detkos kompletnog tijela od gradske buke i gužve. Svojom udaljenošću od gradske vreve i okruženjem netaknute prirode, ova vikendica predstavlja idealno

Vlastimir Puhalo: Sud gostiju je najbitniji, a dolaziti nasmijan na posao je sinonim za uspješno poslovanje
Internacionalna kuhinja sa uticajem lokalnog podneblja je nešto što posjetioci prepozanaju kao jedinstvenost Ključna karakteristika fine dining restorana je visoka kulinarska umjetnost. Kuhinje ovih restorana

Nedo Pinezić: Smještaj kod domaćina je svjetski hit!
RAZMIŠLJAJ GLOBALNO – DJELUJ LOKALNO Ova me misao prati kroz cijeli život. Oduvijek sam želio znati „što se iza brda valja“. Nekada svijet i nije

Zoran Mirković: Ugostiteljstvo nastalo kao ljubav prema rijeci Drini i prirodi
Vodeno vazdušna oaza je sinonim za etno selo Sunčana reka Etno selo je koncept koji nas vodi natrag u prošlost, u doba kada su život

Ivana Hađina: Kroz tradicionalne motive na stoljnjacima, restorani mogu biti autentični i izdvojiti se iz mase
Tradicionalni dekorativni stoljnaci u turističkim objektima U današnjem brzom i modernom svijetu, često nam nedostaje vremena za uživanje u sitnim detaljima i romantičnim elementima iz