Smješten je u prostoru nekadašnje željezničke stanice, sa specifičnim enterijerom koji krasi preko 200 fotografija iz prošlosti. Nudi širok izbor jela od tradicionalnih do inovativnih. Kapacitet restorana je 100 mjesta i bašte 150 mjesta.

Restoran-bar Mala stanica nalazi se u gradskoj zoni, na mjestu gdje je željeznička pruga presjecala glavnu gradsku cestu. Preko 200 fotografija iz prošlosti Banja Luke čini idealnu atmosferu za poslovne ručkove ili romantične večere. Mala stanica je prvi i jedini restoran u Banja Luci, čiji se koncept zasniva na svjetskom trendu “slow food” ili u prenesenom značenju “sporom služenju hrane”. To podrazumijeva da se obroci serviraju u nekoliko iznošenja, da bi se moglo probati više raznovrsne hrane uz odgovarajuća vina, a u potpunosti prema ukusu gosta i njegovom trenutnom raspoloženju.

Pored jednostavnih, ukusnih i sa ljubavlju spremljenih jela, posebno su ponosni na uvijek sviježe pecivo iz njihove radionice, kao i na sviježu, ne sušenu domaću tjesteninu pravljenu po posebnim recepturama.

Pojedina crvena mesa, poput ramsteka i bifteka su sazrela u njihovim komorama, a zatim termički obrađena, sporim u dugim procesom (slow coocking), kako bi sačuvali sve prirodne okuse jela.

Bar restorana “Mala Stanica” ima bogatu vinsku kartu koju čini preko pedeset probranih vrsta vina, a riječ je o najkvalitetnijim podrumima i proizvođačima vina. Tu su vina iz regije, zatim vina mediteranskih zemalja, Italije, Španije, Francuske, kao i vina iz zemalja trećeg svijeta Australije, Čilea, Argentine. Selekciju i pomoć pri izboru hrane i vina prepustite njihovom stručnom osoblju.

Kralja Petra I Karađorđevića bb

Tel: +387(0)51 326 730

Email: malastanica3@gmail.com

Web: www.malastanica.com