Savremeni restoran kao spoj topline, prirodnih materijala i promišljenog zoniranja prostora

Studio TING potpisuje interijer koji kroz otvoreni koncept, prirodne materijale i slojevitu rasvjetu gradi prepoznatljiv identitet restorana.

Autor: Nikolina Spajić, mag.ing.arh., Studio TING d.o.o.

Interijer restorana „Restaurant IN“ u potpisu Nikoline Spajić osmišljen je kao harmoničan spoj savremenog dizajna i toplog, prirodnog ugođaja. Prostor se razvija kroz otvoreni koncept i jasno definirane zone koje se ne odvajaju čvrstim pregradama, već pažljivo oblikovanim elementima enterijera, svjetlom i materijalima. Dominacija drveta, zelenila i ambijentalne rasvjete stvara sofisticiran, ali ugodan prostor prilagođen dugotrajnom boravku i cjelovitom doživljaju gosta.

Interijer restorana koncipiran je kao suvremen, topao i sofisticiran ambijent u kojem dominira harmonija prirodnih materijala, svjetlosti i zelenila. Prostorna organizacija zasniva se na jasno definiranim zonama sjedenja koje se vizualno odvajaju, ali ostaju u kontinuiranom prostornom toku.

Osnovna prostorna ideja zasniva se na otvorenom planu sa zoniranjem kroz elemente enterijera, a ne čvrste pregrade. Restoran je podijeljen na nekoliko funkcionalnih cjelina:

  • Šank zona
  • centralni dio sa stolovima
  • intimnije niše sa tapaciranim klupama
  • periferni prostor uz staklene stijene sa pogledom prema vanjskom pejzažu

Vertikalni akcenti u vidu drvenih obloga i svjetlosnih linija dodatno artikuliraju prostor i usmjeravaju kretanje korisnika.

Dio elemenata interijera su zadržani, poput: glavnog šanka, chevron keramike u srednjem dijelu prostora, pa čak i nešto od namještaja što je iskorišteno sa novim tapacirungom. Onyx na šanku, kao i chevron keramika dolaze još više do izražaja u novom renoviranom ambijentu, odnosno čine još veću povezanost elemenata u interijeru.

Dio restorana uz prednje, visoke, staklene stijene je prenamijenjen u mat keramiku velikih formata čime se dodatno naglašava zoniranje i dinamika kretanja.

Topli tonovi drveta dominiraju kroz pod, namještaj i zidne obloge, dok neutralne tkanine na sjedećim elementima unose vizualni mir i eleganciju.

Kao prostorna, ali i dekorativna pregrada u kontinuitetu projektirane su saksije sa umjetnim stablima maslina. Izvedene su uz klupe za sjedenje, čime postaju dio namještaja. Gornji sloj saksija ispunjen je bijelim, dekorativnim oblucima, a kod svake masline pozicionirane su vrtne svjetiljke za dodatno osvjetljenje ovih arhitektonskih elemenata. Kombinacija materijala i svjetla, te samog koncepta ovakvih pregrada daje bogat ambijent restorana.

Linearnost zidova i stropova omekšavaju polukružni oblici koji se, osim u namještaju, mogu vidjeti i kao dekoracija na zidovima.

Poseban akcenat je na rasvjeti, koja je slojevita i ambijentalno usmjerena. Indirektna LED rasvjeta integrirana u stropne kasete, zidne niše i vertikalne elemente te stvara meku, difuznu svjetlost. Dominantan vizualni element su viseće lampe organskih, zaobljenih formi. Dodatno  naglašavaju visinu prostora i doprinose njegovom identitetu. U dijelu do staklenih stijena postavljene su kamene visilice u različitim visinama kako bi stvorile ritam i dinamiku.

U srednjoj zoni restorana pored opće i akcente rasvjete nalazi se i dekorativna stropna rasvjeta fluidnih formi. Raspoređena je u pravilnom ritmu iznad stolova, a njena funkcija je formiranje intimnih zona sjedenja, ugodniji ambijent, estetski fokus.

Interijer je ostvario jasan identitet kroz balans i estetiku. Prilagođen je dugotrajnom boravku gdje svaki element doprinosi ukupnom doživljaju korisnika.