Ljubav prema kulinarstvu postoji još od malih nogu

Sofija Njagojević ima 25 godina, iz Majdanpeka je, a živi u Beogradu. Voli šetnju , sport , knjige , filmove, voli da kuha i provodi vrijeme sa svojom porodicom i dečkom. 

Redakcija portala i časopisa HuBiH upratila je jedan zanimljiv profil na instagramu @zdrava_sofijina_hrana, te razgovarala sa autoricom profila Sofijom. Intervju pročitajte u nastavku, a obavezno posjetite Sofijin profil i uživajte u svemu što vam servira 😊 

Za naše čitatelje za početak da ispričate kako ste se odlučili za “kuhinju” na instagramu?

Od malena sam voljela sa mamom da se zanimam po kuhinji i pomažem , često mi je davala da joj ,,asistiram” čak sam imala i mini oklagiju. Kasnije kako sam otišla na školovanje nisam imala uslova za kuhanje jer sam se hranila u menzi. Kada sam napustila studentski dom i prešla u stan i krenula da sama spremam obroke i hranim zdravije, odlučila sam da otvorim ovaj profil kao neki moj ,,digitalni kuhar” gdje ću da čuvam recepte koje spremam , a koji je kasnije počeo i drugima da koristi. I tako kada ne znam šta da spremam izlistam profil i pronađem obrok.

Šta najviše volite da kuhate?

Najviše volim da spremam doručak. On je meni jako važan kao pokretač energije i za kvalitetan početak dana. Imam naviku da čim ustanem spremam doručak. To su uglavnom ovsene kaše, heljdokaše , razni omleti u tortilji … Također volim da modifikujem recepte koje volim da jedem iz ,,nezdrave” u ,,zdraviju” varijantu , pa tako spremam razna peciva gdje mijenjam belo brašno u speltino ili margarin u puter… Omiljeno mi je kada ljudi probaju i uvjere se da je podjednako ukusno ,ako ne i ukusnije od ,,originalnog oblika”. 

Da li su Vam draža više slana ili slatka jela?

Slan , ako izuzemo kaše haha, nisam neko ko preterano često jede slatkiše , volim voće ali što se tiče jela ipak više volim da spremam slaniše. 

Kako Instagram pratioci reaguju na Vaše recepte, kakvi su komentari?

Reakcije su fenomenalne, jako volim interakciju sa ljudima kada mi javljaju utiske ili pošalju sličice to je satisfakcija da radim pravu stvar i dok i jednoj osobi koristi onda sve ovo vrijedi. 

Sretno draga Sofija u budućnosti i u tvom radu, a mi ćemo da uživamo u tvom instagram profilu.