Ako se pitate kako poboljšati dobit u restoranu, ovdje je pet kritičnih područja na koja se treba usredotočiti: 1. Osnaživanje osoblja Uspješni restorani iznimno dobro obučavaju svoje osoblje. Oni također…
Bilo koji ugostiteljski objekat, a posebno kada se radi o restoranskim ili hotelskim lancima, gostu želi da ponudi potpuni ugođaj tokom jela. Kompletan doživljaj počinje od dekoracije stola. Ključnu ulogu…
Razvojem plana za promociju restorana ili bara bit ćete u mogućnosti planirati budućnost svog ugostiteljskog objekta, a ne panično i nespremno reagirati na negativne promjene u poslovanju. Ukusna hrana, privlačan…
Angažovanje uticajnih osoba sa društvenih mreža u promociji hotela u svijetu nije novina. U našem regionu ipak tek počinje. Postoje glasovi za i protiv, i svaki od njih stoji na…
Postoje mnogi restorani, poput mjesta na koje idete radi fenomenalne hrane, ali i mjesta na koje idete radi (romantične?) atmosfere sa nekom voljenom osobom. Ovo je lista top 10 najzanimljivih…
Nisu svi izazovi u hotelskoj industriji jednaki, ali većina ih je slična izazovima s kojima se susreću djelatnici na drugim poljima. Da li Vas ti izazovi ponekad frustriraju i…
Kada turisti pretražuju hotele na internetu, dva najvažnija faktora koja utiču na njihov izbor su cijena i izgled smeštaja. Da li će gost izabrati baš vaš hotel zavisi od načina…
Najbolje rangirani hoteli po ocjeni posjetilaca na jednoj od najpopularnijih stranica za najam na svijetu Booking.com su često i hoteli iz Bosne i Hercegovine. Booking je odabrao neke od najboljih,…
Na listi najisplativijih turističkih destinacija na svijetu američkog magazina Forbes našle su se tri balkanske zemlje – Bosna i Hercegovina, Srbija i Crna Gora. Zbog svih pozitivnih stvari Bosna i…
Tehnološkim napretkom računara i raširenosti 3D tehnologija otvorilo se novo područje primjena 3D vizualizacija. 3D vizualizacija je skup alata koji omogucuju krajnjem korisniku potpuni doživljaj budućeg objekta. Primjenu tehnologije na…