MD Bar Akademija – Gdje počinju velike ugostiteljske priče
Više od škole, više od brenda – zajednica znanja, strasti i identiteta slavi deset godina postojanja. Intervju: Denis Memić, osnivač MD Bar Academy Postoje trenuci
HERCEG Etno Selo Međugorje
Tradicija, autentičnost i luksuz u srcu Hercegovine. U samom srcu Hercegovine, gdje se stoljećima gostoljubivost prepliću i prirodna tradicija, ljepota, smjestilo se HERCEG Etno Selo
Mostarski gastro dragulj – Urban Taste of Orient
U potrazi za najljepšim pogledom na Stari most u Mostaru, doći ćete do skrivenog gastronomskog dragulja mostarske gastro scene i turističke ponude, ali i popularnog
Priča jednog kujundžije iz Mostara
U starom gradu, tik uz legendarni Stari most, Saša Milićević nastavlja priču koja traje stoljećima — priču kujundžije. U njegovoj radionici vrijeme ima drugačiji ritam:
Valentino Žalac: Sladoled je čista magija
Za mene, sladoled nije samo desert – to je spoj znanosti, tradicije i umjetnosti, zamrznuti trenutak savršenstva. Piše: Valentino Žalac, pastry chef Valentino Žalac je
Od zrna do šoljice: Moj put u svijet specialty kafe
Kako strast, preciznost i umjetnost u pripremi kafe mijenjaju doživljaj svakog gutljaja. Piše: Hamza Crnica, barista Kafa kao doživljaj: Put u svijet specialty scene Moj
