Novosti
Hotelijerstvo & ugostiteljstvo

Mirela Nikšić: Zdrava ishrana prije svega može biti itekako ukusna i treba da bude stil života
Preporuka je da uživamo u svakom obroku i ponavljam, da ne radimo jednu od vodećih grešaka, a to je nesvjesno konzumiranje obroka, u žurbi, s

KULINARSKO NATJECANJE – TJEDAN TALIJANSKE KUHINJE
Uskoro se održava Tjedan talijanske kuhinje u svijetu – manifestacija koju u Hrvatskoj organiziraju Talijanski institut za vanjsku trgovinu, talijanska kulinarska škola ALMA La Scuola

Relja Dimitrijević: Radim da bih zaradio novac i nahranio tijelo, ali kuham da bih nahranio dušu
Nisam siguran da znam šta su trendovi ali sam siguran da nikad neće izaći iz mode zadovoljan gost i neoštećena namirnica. Intervju: Relja Dimitrijević, chef

Ekskluzivni koncert Gibonnija na NetWork 12 konferenciji
Ove jeseni, svi putevi vode do NetWork 12 konferencije – središta poslovno tehnoloških trendova a i dobre zabave! Od 23. do 25. oktobra 2024. godine, Grand Hotel Neum će

Anđela Bašić: Voljela bih da napomenem da najprodavanija vina, ona dopadljiva, komercijalna vina ne znači i da su kvalitetna vina.
Srbija u poređenju sa vinskim liderima Francuskom, Italijom, Španijom kasni mnogo decenija. Mi se bavimo vinima temeljnije posljednjih 20 godina, dok vodeće zemlje vijekovima. Intervju:

MAK BEER: Prvi proizvođač rashladnih Uređaja i Točionika za Pivo i Vodu u Bosni i Hercegovini
U svijetu ugostiteljstva, gdje kvalitetna usluga i zadovoljstvo gostiju predstavljaju ključ uspjeha, postojanje pouzdanih i vrhunskih uređaja za hlađenje i točenje pića može biti presudno.