Novosti
Hotelijerstvo & ugostiteljstvo

Somelijerstvo iz ugla Petra Markovića
Nekada sam mislio da je to neki dar i talenat, ali zapravo radi se samo o deduktivnom procesu razmišljanja, koji je jako logičan i lak

Male tajne Steve Karapandže
Volim i cijenim tradicionalno kulinarstvo, ali sam otvoren i za moderne varijante i novitete, pogotovo što se tiče začina. +Stevo Karapandža Rođen 13.09.1947. Gornja Trebinja

Kulinarski Maestro Zdravko Perić: Kulinarstvo je profesija koja pruža veliko zadovoljstvo
Kulinarstvo je profesija koja pruža veliko zadovoljstvo onima koji u hrani vide ljepotu uveseljavanja, dijeljenja i male životne umjetnosti Zdravko Perić, Executive chef u prvom

Oktobar je mjesec u znaku vina – stiže nam Sarajevo Wine Weekend festival!
S ponosom najavljujemo najuzbudljiviji vinski događaj ove jeseni – festival vina, Sarajevo Wine Weekend – jesensko izdanje. Festival vina okupiće zaljubljenike u vino, somelijere, vinare

HOTEL IN u potpisu arhitekte Aleksandra Lilića
Kao posebni likovni akcenti su, u određenom ritmu, u sastavu staklene fasade, postavljene aluminijumske letve u boji drveta, koje brišu granicu između starog i novog,

Maja Gojić: Moji recepti nastaju većinom pogledom na moj frižider, jer prezentujem ono što spremam taj dan
Danas se od kuhanja pravi naučna fantastika što smatram da demotiviše mlade žene da se oprobaju u kuhinji. Mirisi iz kuhinje su često povezani s