Klara Ločar: Kvaliteta dobrog kuhara je ljubav prema kuhinji
Ljubav prema kulinarstvu javila se još davno. Znala sam da je to moj put uz koji ću ići. Još u školi sam domaće zadatke ostavljala
Anis Smječanin: Svaki konobar kada počne smjenu mora biti nasmijan i posvećen poslu
Konobar nije samo osoba koja je tu da uzme narudžbu i donese je do gosta. On je osoba kojoj će se gost obratiti za mnoge
Vuk Miljanović: Od perača suđa do restorana sa dvije Michelinove zvjezdice
Vjerujte u sebe i u to što želite da budete. Bilo to da želite da postanete kuhar, slikar, frizer, baletan šta god, smatram ukoliko to
Sabahudin Džananović: Jedini začin koji dodajem u svako jelo je ljubav
Ako želite da ste kuhar, morate biti spremni na mnoga odricanja, posao kuhara je puno stresan, težak i zahtjevan ali na kraju sve kad se
Stefan Kostić: Inovacije su potrebne i neizbježne, ali se u korijenu oslanjaju na prve termičke obrade i pripreme
Svakodnevno se naravno prije svega vodi računa o kvalitetu namirnica, čuvanju, održavanju i obradi. Stefan Kostić, rođen 13. avgusta 1998. u Vranju, malom gradu na
Miloš Škrga, najbolji barmen BiH za 2023 godinu: Jako je bitno da se ne izgubi strast i želja za učenjem i istraživanjem
Miloš Škrga, rođen 22.08.1994. godine u Derventi. Njegovo obrazovanje započelo je u Gimnaziji sa tehničkim školama “Mihajlo Pupin” u Derventi, a nastavljeno je kroz certificirane