Novosti
Hotelijerstvo & ugostiteljstvo

Slađana Novašikić: Počela sam da kuham kada sam postala majka
Inspiriše me saznanje da mogu ono što sam godinama smatrala da nije polje u kom bih mogla biti uspješna, kao i zadovoljstvo mojih najbližih kada

Amer Ćorić: Hotel na društvenim mrežama, da ili ne?
Koliko su bitne društvene mreže za razvoj i marketing u hotelu? Piše: Amer Ćorić Amer Ćorić je suvlasnik kompanije Dubos d.o.o, osnovane 2008. godine koja

Ružica Jokić Zujević: Inspiracija i motivacija gostiju su moje lično zadovoljstvo
Kada radite ono što volite i za to dobijate moralnu i materijalnu satisfakciju onda je to dobitna kombinacija. Nakon napornog dana, nema ništa ljepše nego

Lazar Radulović: Preferiram francusku kuhinju
Svaki tanjir je priča za sebe, a mene inspiriše kreativnost, isprobavanje novih stvari i ukusa, kombinovanje namirnica no nažalost rijetko gdje možete naletjeti na ovakav

Bojana Miličević: Najviše volim spremati tijesta
Smatram da ipak svako da receptu svoj pečat i da nijedan napisani univerzalni recept nije identičnog ukusa. Dovoljno je da prilikom pripreme dodavanje namirnica ide

Muad Musrati: Mi obraćamo pažnju i na najmanje detalje, te se konstantno trudimo da dostignemo prvoklasni kvalitet
Zavirili smo u cool foodie mjesto u Sarajevu. Intervju: Muad Musrati, vlasnik Chill&Co Sarajevo Zavirili smo u preslatki Chill&Co u Sarajevu. Sa vlasnikom smo razgovarali