Novosti
Hotelijerstvo & ugostiteljstvo
ANTIQUE PELINKOVAC najstariji je i najpoznatiji Badelov premium biljni liker
Antique Pelinkovac se od 1862 proizvodi na istovjetan, tradicionalan način, prema izvornom receptu, od 100% prirodnih sastojaka. ANTIQUE PELINKOVAC najstariji je i najpoznatiji Badelov premium
Severin Terzić: Gastro scena u Bosni i Hercegovini raste sve više iz godine u godinu
Ozbiljan i kvalitetan šef je svakako puno više od kuhanja. Piše: Severin Terzić, šef kuhinje TABOO Bar Restaurant Severin Terzić rođen je u Varešu 1992.godine.
Nedo Pinezić: Što je to pružanje ugostiteljskih usluga u domaćinstvu?
Legalni i porezni status ove usluge i njena historija. Piše: Nedo Pinezić, ugostiteljski radnik Stručnjak je za razvoj, finansiranje i upravljanje mikro firmama. Iskusan je
Dragan Grbić: Food Cost Problemi u Restoranu
Jedan od najvećih problema s kojima se susreću restorani vrti se oko food cost-a. Piše: Dragan Grbić, kuhar Dragan Grbić rođen je 1979. u Splitu.
Gabrijel Kajtazi: Osvježavajući kokteli za ovo ljeto
Koliko puta ste ušli u svoj omiljeni bar, uzeli koktel kartu u ruke i zapitali se koji koktel naručiti? Piše: Gabrijel Kajtazi, barmen Gabrijel Kajtazi,
Admir Poško: Gosti cijene pouzdano i ugodno iskustvo, stoga je pažnja posvećena detaljima od izuzetne važnosti
Impasto je pekara smještena u samom srcu Sarajeva u ulici Ferhadija. Intervju: Admir Poško, voditelj poslovnice Impasto Caffe and Bakery. Admir Poško, rođen je 24.09.1988