Novosti
Hotelijerstvo & ugostiteljstvo

Mario Cvitković: Glavni kuhar treba znati pristupiti ljudima, mora imati autoritet, ali prije svega mora biti čovjek
Kuhanje je strast! Intervju: Mario Cvitković, kuhar Mario Cvitković ima 31 godinu, rođen je odrastao je u Mostaru. Završio je Srednju turističko-ugostiteljsku školu – smjer

Elmedin Branković: Ključni faktor svakog posla kojim se bavite je apsolutna posvećenost poslu
Zavirili smo u novootvoreni restoran u srcu Sarajeva – Brunch Sa. Na slici s lijeva na desno: Branković Elmedin, menedžer, u sredini Ogrešević Nihad,

VINARIJA ČITLUK – pažljivo stvara vrhunska vina iz Hercegovine
Naša priča Naša priča započela je davne 1958. godine, sadnjom prvog vinograda autohtonih hercegovačkih sorti Žilavka i Blatina na lokalitetu Dubrave pored Međugorja. Danas smo

Na kraju uspješnog nastupa delegacije BiH na sajmu ITB Berlin, USAID potpisao inovativne ugovore s kompanijama Expedia i Tripadvisor
Tokom najvećeg svjetskog turističkog sajma ITB Berlin, Vlada SAD-a je, putem USAID-a, pokrenula nova partnerstva sa svjetski poznatim turističkim kompanijama Expedia i Tripadvisor, kako bi

U potrazi za najljepšim pogledom na Stari most u Mostaru, doći ćete do skrivenog gastronomskog dragulja mostarske gastro scene
Mostarski gastro dragulj – URBAN taste of orient U potrazi za najljepšim pogledom na Stari most u Mostaru, doći ćete do skrivenog gastronomskog dragulja mostarske

Snježana Gagić: Nije lako biti menadžer restorana
Menadžer treba da prati kakva je reputacija restorana Piše: dr. Snježana Gagić, profesor, konsultant i trener agencije za edukaciju ugostitelja „Five Star Experience“ Pre neki