Novosti
Hotelijerstvo & ugostiteljstvo
Butik Hotel Centrale
Kao hotel sa pet zvjezdica, projektovan u duhu gradskog butik koncepta, objekat reinterpretira genius loci kroz savremeni arhitektonski izraz, uspostavljajući novu funkciju u jedinstvenoj prostornoj
Projekat enterijera Sweet and Green potvrđuje mogućnost da se arhitektonski principi uspešno implementiraju u ugostiteljski dizajn
Implementiraju se kroz pažljivo usklađene aspekte funkcionalnosti, materijalizacije i umetničkog izraza. Naziv projekta: Sweet and Green Autor projekta: Modelart Arhitekti Autorski tim: Jelena Mitov, Dejan
Uspješno završen XII Spirit Fest Sarajevo
XII Spirit Fest Sarajevo, najveći regionalni festival rakija i jakih alkoholnih pića XII Spirit Fest Sarajevo, najveći regionalni festival rakija i jakih alkoholnih pića, održan
Nataša Guskić: Specialty kafa se tretira kao namirnica visoke vrijednosti, sa fokusom na porijeklo, procese obrade, svježinu, način prženja i preciznu pripremu
“Gdje god idem ja, ide i moja ljubav prema kafi i želja da kupcu ponudim nešto najbolje.” Intervju: Nataša Guskić, barista U vremenu kada kafa
SARAJEVO CENTAR REGIONALNE DESTILERIJSKE SCENE: POČINJE 12.SPIRIT FEST SARAJEVO
U četvrtak Sarajevo ponovo postaje regionalni centar okusa, kvalitete i tradicije – domaćin 12. Spirit Festa Sarajevo, najvećeg festivala rakija i jakih alkoholnih pića u
Snježana Gagić Jaraković: Nove generacije na poslu – izazovi i prilike za ugostiteljske menadžere
Piše: dr. Snježana Gagić Jaraković, profesor, konsultant i trener agencije za edukaciju ugostitelja „Five Star Experience“ Najveći broj zaposlenih u ugostiteljstvu čine pripadnici Milenijalaca (1980–1995)