Novosti
Hotelijerstvo & ugostiteljstvo
Mirza Merdžanić: Za napredak koktel scene bitna je edukacija osoblja i gostiju
Sve je više i onih koji bi željeli naučiti napraviti par koktela, kako zbog sebe tako i zbog želje da svoje prijatelje ugoste na drugačiji
Dragan Šljivić: Najviše volim pripremati morsku ribu
Pored mnogo odricanja, teškog rada, puno provedenog vremena u zadimljenim i neuslovnim prostorima, ako nema ljubavi prema ovom poslu sve je uzalud. Intervju: Dragan Šljivić,
Denis Vlahovac: Radim isključivo originalne koktele
Intervju: Denis Vlahovac, koktel majstor Denis Vlahovac rođen je 1989. godine u Pakracu, a odrastao u Daruvaru gdje je i završio srednju školu prije selidbe
NOSTRO – Projektovanje enterijera; Neka vaš prostor priča vašu životnu priču
Kompanija Nostro svoje poslovanje razvija u nekoliko pravaca od kojih jedan segment obuhvata proizvodnju i razvoj novih modela tapaciranog namještaja, a drugi uređenje svih vrsta
Antique Pelinkovac: Najbolje čuvana tajna Hrvatske i ponos Badel 1862
Antique Pelinkovac, najstariji i najpoznatiji premium biljni liker Badela, jedan je od najfascinantnijih hrvatskih pića. Kreirao ga je Franjo Pokorny, majstor destilator, trgovac, kemičar i
Miloš Mirjanić: Tradicionalna ili moderna kuhinja?
Naravno ja sam veliki pobornik moderne kuhinje, koja ne smije da istisne tradicionalnu, već treba da motiviše kuvara na kreativnost. Takav pristup će rezultirati originalnim