Skip to content
  • +387 62 778 245
  • belma.zolj@sfera.ba
  • Čevrina 9A, Mostar
Facebook-f Instagram tiktok Youtube
  • Home
  • O nama
  • Novosti
  • Intervjui
  • Priče
  • Naši saradnici
  • Zanimljivosti
  • HUBIH EVENTI
    • HUBIH FESTIVAL 2026
      • HUBIH MASTERCLASS 2026
      • HUBIH KONFERENCIJA 2026
      • IZVJEŠTAJ HUBIH 2026
    • KONFERENCIJA I MASTERCLASS 2025
      • MASTERCLASS 2025
      • KONFERENCIJA HUBIH 2025
      • IZVJEŠTAJ MASTERCLASS 2025
    • SAJAM 2024
      • PREDAVAČI MASTERCLASS
      • PREDAVAČI KONFERENCIJA
      • COOKING SHOW STEVO KARAPANDŽA
      • IZLAGAČI SAJAM 2024
      • IZVJEŠTAJ 2024
    • SAJAM I KONFERENCIJA 2023
      • EDUKATORI
      • IZLAGAČI
      • IZVJEŠTAJ
    • MASTERCLASS-OVI I EDUKACIJE 2023
      • Edukatori
      • IZVJEŠTAJ
  • Časopis
  • Kontakt
  • Home
  • O nama
  • Novosti
  • Intervjui
  • Priče
  • Naši saradnici
  • Zanimljivosti
  • HUBIH EVENTI
    • HUBIH FESTIVAL 2026
      • HUBIH MASTERCLASS 2026
      • HUBIH KONFERENCIJA 2026
      • IZVJEŠTAJ HUBIH 2026
    • KONFERENCIJA I MASTERCLASS 2025
      • MASTERCLASS 2025
      • KONFERENCIJA HUBIH 2025
      • IZVJEŠTAJ MASTERCLASS 2025
    • SAJAM 2024
      • PREDAVAČI MASTERCLASS
      • PREDAVAČI KONFERENCIJA
      • COOKING SHOW STEVO KARAPANDŽA
      • IZLAGAČI SAJAM 2024
      • IZVJEŠTAJ 2024
    • SAJAM I KONFERENCIJA 2023
      • EDUKATORI
      • IZLAGAČI
      • IZVJEŠTAJ
    • MASTERCLASS-OVI I EDUKACIJE 2023
      • Edukatori
      • IZVJEŠTAJ
  • Časopis
  • Kontakt
Intervjui

Dušan Todić: Početna tačka i najveća inspiracija prilikom kreiranja svakog jelovnika jeste sezona u kojoj se tada nalazimo

Osnova moje kuhinje jeste disciplina i praćenje standarda koju postavim šefovima koji rade u mom timu. Intervju: Dušan Todić, head chef Dušan Todić je priznati

Pročitaj više...
Intervjui

Petra Jelenić: Kada moji učenici postanu bolji od mene, to je napredak i to je jedini ispravan put naprijed

Sumanuta manija trendova očituje se na primjeru Dubai čokolade, pa fritula, pa langoša, pa krafni, tople čokolade i tako dalje. Intervju: Petra Jelenić, slastičarka Krajem

Pročitaj više...
Intervjui

Sarah Mikulec: Najizazovniji i najstresniji trenutak mi je definitivno bilo finale MasterChefa

Najbitniji savjet koji sam dobila u cijelom procesu je da imam više vjere u sebe, i da na greškama najbolje učimo. Intervju: Sarah Mikulec, finalistica

Pročitaj više...
Intervjui

Marko Miladinović: Konstantna edukacija je ono što održava radnu temperaturu svakog od nas i zbog toga nema monotonije

Smatram da svaki barmen prije svega mora da ima svoj lični stav i prepoznatljiv stil rada. Intervju: Marko Miladinović, headbartender Marko Miladinović nije samo headbartender

Pročitaj više...
Intervjui

Sanin Kadić: Latte art je moj način da se zahvalim gostu! Latte art je moje HVALA!

Kada izvučete crtež na kafi još ljepši nego što je bio u mislima, to je vaša pobjeda. Intervju: Sanin Kadić, barista i latte artist Sanin

Pročitaj više...
Intervjui

Nenad Atanasković: 30% takmičara je nastavilo ili počelo poslije MasterChefa da se profesionalno bavi kuhanjem

Volimo da vidimo nešto lijepo na tanjiru ali sve to pada u vodu ako nije ukusno, a ono što je dobro ne treba mijenjati. Intervju:

Pročitaj više...
« Prethodna Naredna »
bijeli logo

Specijalizirani portal o hotelijerstvu i ugostiteljstvu Bosne i Hercegovine

  • +387 62 778 245
  • belma.zolj@sfera.ba
  • Čevrina 9A

Najnovije vijesti iz svijeta hotelijerstva i ugostiteljstva u BiH

PRIJAVITE SE NA NEWSLETTER!

All Rights Reserved Sfera d.o.o.

  • Home
  • O nama
  • Novosti
  • Intervjui
  • Priče
  • Naši saradnici
  • Zanimljivosti
  • HUBIH EVENTI
    • HUBIH FESTIVAL 2026
      • HUBIH MASTERCLASS 2026
      • HUBIH KONFERENCIJA 2026
      • IZVJEŠTAJ HUBIH 2026
    • KONFERENCIJA I MASTERCLASS 2025
      • MASTERCLASS 2025
      • KONFERENCIJA HUBIH 2025
      • IZVJEŠTAJ MASTERCLASS 2025
    • SAJAM 2024
      • PREDAVAČI MASTERCLASS
      • PREDAVAČI KONFERENCIJA
      • COOKING SHOW STEVO KARAPANDŽA
      • IZLAGAČI SAJAM 2024
      • IZVJEŠTAJ 2024
    • SAJAM I KONFERENCIJA 2023
      • EDUKATORI
      • IZLAGAČI
      • IZVJEŠTAJ
    • MASTERCLASS-OVI I EDUKACIJE 2023
      • Edukatori
      • IZVJEŠTAJ
  • Časopis
  • Kontakt
  • Toggle website search
Search this website Type your search