Novosti
Hotelijerstvo & ugostiteljstvo
Savršenstvo lisnatog tijesta: Amel Kulinović otkriva tajne kroasana i tartova na HUBiH Masterclassu 2026
Jedan od najvećih događaja u oblasti ugostiteljstva i hotelijerstva u Bosni i Hercegovini, Festival HUBiH, održat će se 07. februara 2026. godine u Hotelu Hills
Medina Korda: U kuhinji nema prečica, sve ima svoje vrijeme, red i logiku
Sve ono što me prati od djetinjstva danas pretvaram u iskustvo na tanjiru. Intervju: Medina Korda, chef Kuhanje je dio njenog identiteta od najranijih dana.
Miran Gvozdić – mladi i perspektivni barmen koji predstavlja premijeru bh. koktel karte
Miran Gvozdić, talentovani barmen iz Sarajeva, na Festivalu HUBiH 2026 održat će svoj masterclass pod nazivom „Moj put, naši okusi: premijera bh. koktel karte“. Miran
Vice Damjanović na Festivalu HUBiH 2026: kako je nastala kultura ispijanja koktela u zemlji piva i vina
Jedan od edukatora na predstojećem Festivalu HUBiH 2026 u Sarajevu, Vice Damjanović, svojim radom i strašću prema miksologiji postavio je nove standarde bar scene u
Nermin Hodžić – majstor bosanske kuhinje prikazuje tradiciju kroz savremenu gastronomiju
Jedan od najznačajnijih događaja u sektoru ugostiteljstva i hotelijerstva u Bosni i Hercegovini, Festival HUBiH, održat će se 7. februara 2026. u Hotelu Hills u
Mario Mihelj edukator na masterclassu: “Nova Tradicija” – interpretacija štrukli na Festivalu HUBiH 2026
Jedan od istaknutijih mladih kuhara u regiji, Mario Mihelj, biće edukator na masterclassu sa temom “Nova Tradicija – Kako kuhati tradiciju i ne gubiti lokalni