Vjerovatno ste više puta čuli kako je vino dobro za zdravlje. Čaša crvenog vina dnevno čuva vas od doktora, itd. Često čujete o zdravstvenim benefitima zbog nutrijenata u koži grožđa.…
Biti konobar nije lagan zadatak. Posao može biti fizički zahtijevan. Često su na nogama, rade duge smjene žureći od jednog stola do drugog, ponekad noseći teške pladnje hrane. Takav posao…
Mise En Place francuski je izgovor za „mi zɑ̃ˈplas“. Pojam u restoranu znači „Sve obaveze koje se ispunjavaju da bi uslužno mjesto bilo spremno za goste“. Zadaci i obaveze ovise…
Ukrasi su prvo što primijetimo kada ugledamo desert, a ponekad i razlog zbog kojeg ga odaberemo. Ukrašavanje, iako se tako čini, nije uvijek jednostavno. Evo nekoliko jednostavnih ideja. Iako možda…
Ovaj bazen koji se nalazi u Miamiju, Floridi, jedan je od podcijenjenih atrakcija. Venecijanski bazen ima titulu najvećeg bazena sa svježom vodom u SAD-u, i jedan je od malobrojnih bazena…
Ako idete u Las Vegas i želite uraditi nešto zabavno i nezaboravno, preporučujemo „Shark Tank“ ili bazen s akvarijem u kojem plivaju ajkule. Posjetitelji Golden Nugget kazina mogu se približiti…
Slani deserti veoma su popularni ovih dana. Svuda možete naći slani karamel-cheesecake i toplu čokoladu s puterom od kikirikija. Evo nekih od novijih recepata koji će usrećiti vaš slatki zub. …
Pojam „banket“ označava formalno jelo uz zdravicu i kratke govore. Međutim, u hotelskoj industriji, odnosi se na sve vrste kateringa. Odsjek za bankete odgovoran je za organizovanje funkcije kateringa prema…
Jedna od prednosti odsjedanja u luksuznijim hotelima su ugodni madraci. Njihova ugodnost jedna je od najočekivanijih stvari nakon dugog dana poslovnih sastanaka, obilazaka ili bilo čega što vas je odvuklo…
U svijetu kuhinjskih preparata, ništa se ne ističe kao sjaj nehrđajućeg čelika. Ipak, stalnom upotrebom stvaraju se otisci prsta, masne fleke i zagorjeli ostaci. Dobra vijest je što se sve…