Novosti
Hotelijerstvo & ugostiteljstvo
Filip Gačić: Sve ono što nam se svidjelo na putovanjima širom svijeta sad možemo naći i kod nas
Dosta ljudi je iz želje da probaju “Hob dog” tj hot dog sa hobotnicom, po dolasku kod nas uvidjelo cijelu našu ponudu gdje nastavljaju da
Filip Rossi: Ponosan sam što doprinosim razvoju i promociji ovog naslijeđa
Naši gosti imaju mogućnost sudjelovanja u jedinstvenom obilasku naših vinograda helikopterom, pružajući im nezaboravan pogled na slikovite vinograde i prekrasne pejzaže Istre. Piše: Filip Rossi,
Ivan Stanojević: Od Beograda do Minhena, Ivan o životu kuhara, radu na brodovima i inspiraciji za Chefonline
Kada se uželim “vatre” u kuhinji, prihvatam poziv da spremam na utkamicama Bajernove Allianz Arene kao i drugih bavarski restorana. Piše: Ivan Stanojević, chef Moje
Ivan Tartaro: Bilo je puno momenata gdje sam se trebao snaći u burnim ili nepredvidljivim situacijama tokom svoje karijere
Degustacijska večera i privatne večere su mi dale bolji uvid u direktni kontakt sa gostima da vidim njihov izraz na licu i da bolje poprimim
Emina Amin: Naša priča je usmjerena na torte, koje radimo samo po narudžbi, prema želji kupca
Danas vrlo često spomenem, da ne znam da li bih se usudila da bilo šta započnemo, kada znam kako je bilo teško, neizvjesno pa mogu
Tea Mamut: Privukla me ideja da desert nije samo nešto slatko na kraju obroka, već prava umjetnička kreacija
New York je bio ogromna životna promjena – iz Splita u metropolu sa milion mogućnosti! Intervju: Tea Mamut, pastry chef Tea Mamut renomirana je hrvatska