Novosti
Hotelijerstvo & ugostiteljstvo
Filip Ćirić: Gledajte Masterchef i edukujte se u svakom smislu kako bi sačuvali naše kulturno i gastronomsko naslijeđe
Izazov za mene u Masterchefu je kada se suočavam sa nečim što vidim da ne valja, a moram da stavim u usta i da probam.
Vedran Vričić: Ljubav prema poslu je neizostavna komponenta uspjeha u kuhinji i ugostiteljstvu
Jedan od najizazovnijih aspekata bavljenja kulinarstvom u hotelu jeste održavanje visokog standarda kvaliteta hrane i usluge, čak i u nepredvidljivim situacijama poput velikih događaja ili
Filip Ilić: Rad kao privatni kuhar često donosi izazove, jer se morate prilagođavati specifičnim potrebama i životnom stilu gostiju
Crna Gora je prepoznata kao izuzetna destinacija u yachtingu, pa se trudim da je predstavim na najbolji način onima koji je još nisu posjetili. Raduje
Dragan Grbić: Filter kafa je jedan od jednostavnijih i za nepce interesantnijih oblika kafe
Dok neki možda godinama piju filter kafu – i to im možda nije nova informacija, drugi tek ulaze u svijet filter kafe i možda nisu
Vanja Puškar: Kada sam jednom ušao u svijet gastronomije, znao sam da je to moj poziv
Bez zajedništva i podrške teško bi bilo ostvariti ovako kompleksan projekat kao što je New Balkan Cuisine. Intervju: Vanja Puškar, chef i osnivač New Balkan
ALUMIL: Promovisanje društvene odgovornosti kroz strateška partnerstva
ALUMIL, lider u oblasti aluminijumskih arhitektonskih sistema, preduzeo je korake kako bi ojačao svoju korporativnu društvenu odgovornost (CSR) uspostavljanjem značajnih partnerstava sa istaknutim organizacijama i