Koliko su bitne društvene mreže za razvoj i marketing u hotelu? Piše: Amer Ćorić Amer Ćorić je suvlasnik kompanije Dubos d.o.o, osnovane 2008. godine koja ima dugogodišnje iskustvo u pružanju…
Kada radite ono što volite i za to dobijate moralnu i materijalnu satisfakciju onda je to dobitna kombinacija. Nakon napornog dana, nema ništa ljepše nego vratiti se u dom koji…
Smatram da ipak svako da receptu svoj pečat i da nijedan napisani univerzalni recept nije identičnog ukusa. Dovoljno je da prilikom pripreme dodavanje namirnica ide drugim redosljedom i ukus će…
Ozbiljan i kvalitetan šef je svakako puno više od kuhanja. Piše: Severin Terzić, šef kuhinje TABOO Bar Restaurant Severin Terzić rođen je u Varešu 1992.godine. Trenutno je zaposlen kao šef…
Legalni i porezni status ove usluge i njena historija. Piše: Nedo Pinezić, ugostiteljski radnik Stručnjak je za razvoj, finansiranje i upravljanje mikro firmama. Iskusan je profesionalac u osmišljavanju, savjetovanju, upravljanju,…
Jedan od najvećih problema s kojima se susreću restorani vrti se oko food cost-a. Piše: Dragan Grbić, kuhar Dragan Grbić rođen je 1979. u Splitu. Srednju školu završio je u…
Koliko puta ste ušli u svoj omiljeni bar, uzeli koktel kartu u ruke i zapitali se koji koktel naručiti? Piše: Gabrijel Kajtazi, barmen Gabrijel Kajtazi, rođen je 26.11.1993. godine u…
Čistoća, urednost, opremljenost, neprevazidjena ljubaznost i predusetljivost domaćina, vrhunski komentari i ocjene, ljubav prema detaljima, samo su neke od stvari koje naši gosti vrlo često naglase kada nam ostavljaju recenzije.…
Svako vino i vinarija pričaju sopstvenu priču koja uvijek ima svoje specifičnosti Ekskluzivno vino predstavlja vrhunski proizvod koji osvaja srca ljubitelja vina širom sveta. Njegova jedinstvenost, prefinjenost i vrhunski kvalitet…
Najveća motivacija za rad dolazi iz samih seoskih domaćinstava. Kada na selu imate vredne i poštene domaćine kojima je gostoljubivost svojstvena, pa kada takvim ljudima pomognete da dođu do gosta…