Domagoj Jakopović Ribafish: Bitno se samo dobro zabavljati, educirati i pošto je život samo jedan – ne piti loše pivo
Nažalost, birokracija i države su toliko pohlepne da danas od cca 250 craft pivovara u regiji, tek par njih preživljava. Teško je čovjeku s ovih
Jelena Stanić: Najveću inspiraciju nalazim u putovanjima
Ključnom fazom smatram razgovor i upoznavanje sa klijentom, njegove želje, namjere. Jasna vizija investitora je ključ uspjeha svakog posla. Intervju: Jelena Stanić, diplomirani inženjer arhitekture
Hamza Crnica: Uz osmijeh na licu i vješte pokrete, svaki napitak pretvaram u pravo malo remek-djelo
Jedne od najbitnijih osobina su komunikativnost i upornost. S tim da tu treba i talenat naravno za prezentaciju svega onoga što radim kako bi ljudima
Suzana Jovanović: Žene unose svježinu i inovativnost u kuhinju, donoseći svoje jedinstvene perspektive i tehnike
Svaki obrok treba da bude balansiran, vizuelno privlačan i da ostavi trajni utisak, bilo da je to kroz iznenađujući spoj ukusa ili kroz priču koja
Dragan Grbić: Kultura ispijanja kafe se mnogo promijenila
Kafa, tačnije kofein podstiče gubitak vode iz organizma, te ga možete nazvati i diuretikom. Samim tim umanjuje nadutost lica, dok kafa zbog svoje masnoće omekšava
Amir Beširević: Vještine sommeliera uključuju pravilnu procjenu želje gosta i uparivanje hrane i vina
Gost će najčešće u razgovoru verbalizirati osnovne želje – vrstu, boju, priliku za koju traži vino – a dobar sommelier će povezati sve ove podatke