Novosti
Hotelijerstvo & ugostiteljstvo
Mario Majcen: Prva ljubav prema koktelima rodila se nakon gledanja filma Cocktail
Smirenost, poniznost i želja za učenjem – ključevi uspjeha koktel majstora. Mario Majcen, s bogatim iskustvom od 18 godina rada kao barmen, trenutno obavlja ulogu
Uronite u svijet kafe kroz oči bariste Lejla Krasnić
Barista nije samo majstor kafe, već i izvrstan komunikator i osjećajan slušaoc. Oni su ti koji će se osmjehnuti dok vas pozdravljaju i pružiti vam
Kosta Mikić Weiss: Promocija turizma u Bosni i Hercegovini pravilnim kanalima, te obuka kadrova i zadržavanje istih
BiH je prije nekoliko godina proglašena top destinacijom u Evropi, a i top destinacija za vjerski turizam. O tome se nigdje nije pisalo, a mislim
M Gallery hotel; dio turističkog naselja Tarčin Forest Resort koje se nalazi pod zapadnim obroncima planine Bjelašnice nadomak Sarajeva
M Gallery hotel, smješten u turističkom naselju Tarčin Forest Resort, blizu Sarajeva, predstavlja spoj savremenog dizajna i prirodne ljepote. Ovaj hotel, uronjen u šumski ambijent,
Inga Marković: Edukacija osoblja ugostiteljskih objekata je neminovna ako želimo da ugostiteljstvo podignemo na ljestvicu više
Plan jelovnika koje bi trebali da nude ugostiteljski objekti morali bi da prate preporuke relevantnih svjetskih zdravstvenih organizacija. Inga Arković je specijalista iz oblasti nutricionizma
Igor Vranješ: Vizuelni aspekt jako bitan da bi koktel bio kompletan
Ključne stvari na koje barmen treba obratiti pažnju su stalno ulaganje u znanje i odnos prema gostima. Igor Vranješ, rođen u Banjaluci, sa svojih 28