Novosti
Hotelijerstvo & ugostiteljstvo

Fatima Bajrić: Kuhinja je mjesto gdje nestaju sve brige
Ovo će biti prvi put da javno govorim o tome, da uveliko radim na prvoj e-knjizi zdravih recepata. Cilj mi je da u skorije vrijeme

Aleksandra Radmilović: Najviše volim da spremam zdrave slatkiše i zanimljive sendviče
Ne upadajte u zamku šablona i stereotipa, u redu je da želite nešto što niko oko vas ne želi. Za strastvene kulinarske istraživače koji vole

Senka Gregović: Širok dijapazon mojih iskustava ima jednu stvar koja je zajednička – DOBRA HRANA!
Moja strast je sakupljanje recepata, tajnih sastojaka i tradicionalnih metoda pripreme izuzetno ukusne hrane. Kuhanje organske hrane predstavlja više od običnog pripremanja obroka. To je

Danijela Pantić i Dragana Latovljev: Velika zajednička ljubav je kuhanje
Inspiraciju tražimo bukvalno svuda, prvenstveno se vezujemo za sezonske namirnice i vodimo trenutnom željom šta nam se jede. U srcu svakog ukusnog obroka leži nešto

Zorica Perišić: Najviše volim spremati kolače i torte koje su spremale naše mame, tetke…
Poslastičarstvo je više od samo kombinovanja sastojaka i miješanja smjesa. To je prava nauka koja zahtijeva razumijevanje hemijskih reakcija, temperature, tekstura i tehnika kako bi

Dejan Veljin: Najbolji poslastičar u Srbiji u 2023 godini
Ono o čemu ja vodim računa u svojoj karijeri je to da koristim isključivo ručno pravljenje kremove i kore, za torte i dezerte, znači krem