Vaše ciljano tržište grupa je konzumera, u ovom slučaju gostiju restorana, koje želite privući. To je grupa koja će najvjerovatnije kupiti ono što prodajete. Ciljana tržišta određuju se kombinovanom analizom: …
Koncept pametne hotelske sobe jedan je od najvažnijih trendova tehnologije u industriji ugostiteljstva danas. Ta je ideja vrlo privlačna gostima iz više razloga, uključujući personalizaciju i lakoću. Iako mnogi žele…
Jeste li se ikad pitali kako izgledaju hoteli s 5 zvjezdica širom svijeta? Predivna arhitektura, visoko kvalitetne potrepštine, luksuzno večeranje, samo su neke od karakteristika ovih hotela. Mardan Palača, Turska…
Uz sve veći broj ljudi koji pokušavaju ostati zdravi i živjeti aktivnim životnim stilom, dobro dizajniran fitness centar jedan je od najboljih načina da privučete nove klijente i zadržite postojeće.…
Otvaranje novog restorana zahtijeva donošenje raznih, lakših i težih odluka, a za neke je potrebno odvojiti malo i vremena. Te odluke imat će velikog utjecaja na uspješnost restorana. Odabrana tema…
Širom svijeta ljeto je jedno od najpopularnijih sezona za putovanje. To je dobra vijest za one koji nude smještaj zato što je to period kada su i najveće gužve…
Kako se poslovne aktivnosti oporavljaju širom svijeta, privlačnost talenata i zadržavanje istog za mnoge je kompanije prioritet. Koji su trenutno najveći zadaci za Odjel za ljudske resurse? Globalna pandemija stvorila je…
Iako ova kafa nije napravljena da se konzumira samo u toku praznika, obično se tada najviše i pije. Popularna je u toku praznika najviše zbog alkoholnog sadržaja i toplote. Možda…
Integralni dio bilo kojeg restorana je usluga klijenata. Nije važno koliko je fabulozan restoranski stil ili kako je ukusna vaša hrana, ako usluga ne ispunjava ili ne proizilazi očekivanja gostiju,…
Jedna od najvažnijih usluga u hotelu je hotelski doručak. Hotel može imati sve potrebno: WiFi, bazen, teretanu, velike i ugodne sobe, itd., ali iskustvo neće biti potpuno bez dobrog i…