Različiti koncepti restorana dolaze sa različitim očekivanjima, a dizajn i estetika restorana su vitalni aspekt definiranja i brendiranja restoran. Potrebno je da blisko sarađujete sa dizajnerima i arhitektima koji prate…
Ovaj jednostavan recept za domaće tijesto za pizzu daje najbolju domaću pizzu u 30 minuta! Napravljen je od samo 5 sastojaka i ne zahtijeva podizanje tijesta! Uz to je i…
Vebsajt je najčešće jedna od prvih stanica na kojoj se potencijalni kupci/ korisnici upoznaju sa našom ponudom i poslovanjem. Stoga je posljednja onlajn radionica u ovoj godini posvećena kreiranju vebsajtova…
Matchi je u posljednje vrijeme popularnost naglo porasla, a matcha shotovi, latte, čajevi, pa čak i deserti pojavljuju se svuda, od zdravstvenih radnji do kafića. Poput zelenog čaja, i matcha…
Tokom pandemije koronavirusa, svi se moramo truditi da radnici, kupci i ostatak populacije ostanu sigurni i zdravi, kako bismo mogli zaustaviti širenje virusa i pripremiti se za ponovno normaliziranje radnih…
Kao vlasniku restorana, izvrsna korisnička usluga ključna je za vaš uspjeh. Kako pružiti izvrsnu korisničku uslugu u svom restoranu? Prvo, definirajmo šta je to: korisnička usluga je pomoć koju pružate…
Postavljate li kratkoročne i dugoročne finansijske ciljeve svom restoranu? Naučite kako! Kao vlasnik ili menadžer restorana, koliko sati sedmično provodite ažurirajući Excel liste kako biste procijenili uspjeh svog restorana? A…
Lunch on the beach of Seychelles Bijela vina su elegantna, jednostavna i lagana. Treba ih služiti ohlađena, neka hladnija od drugih. Smatraju se mnogo osjetljivijima od crvenih vina. Imajući to…
Email je digitalni alat koji se svakodnevno koristi u poslovnoj komunikaciji, međutim mnogi nisu upoznati sa njegovim značajnim potencijalima kad je u pitanju marketing, promocija i prodaja. Za učešće na…
Prema WRAP-u (Akcijski program za otpad i resurse), prehrambeni sektor proizvodi 400 000 tona otpada koji se može izbjeći svake godine. Nadalje, vjeruje se da otpad od hrane košta restoranskih…