Josip Mikulić: Biti barista je zaista odgovoran i zahtjevan posao, ali ga svi olako shvaćaju, nije svatko za rad u ugostiteljstvu
Dok vani pada kiša ili snijeg, naručite neki koktel, udovoljite svom nepcu, nemojte čekati ljeto, nemojte čekati sreću, sami sebi ostvarite želje i uživajte u
Veljko Milosavljević: Vjerujem da je izgled hrane važan koliko i njen ukus i tekstura
Sve više potrošača traži deserte koji su ne samo ukusni već i zdraviji. To podrazumijeva korišćenje manje šećera, bezglutenskih, veganskih.. Intervju: Veljko Milosavljević, pastry chef
Filip Ćirić: Gledajte Masterchef i edukujte se u svakom smislu kako bi sačuvali naše kulturno i gastronomsko naslijeđe
Izazov za mene u Masterchefu je kada se suočavam sa nečim što vidim da ne valja, a moram da stavim u usta i da probam.
Vedran Vričić: Ljubav prema poslu je neizostavna komponenta uspjeha u kuhinji i ugostiteljstvu
Jedan od najizazovnijih aspekata bavljenja kulinarstvom u hotelu jeste održavanje visokog standarda kvaliteta hrane i usluge, čak i u nepredvidljivim situacijama poput velikih događaja ili
Filip Ilić: Rad kao privatni kuhar često donosi izazove, jer se morate prilagođavati specifičnim potrebama i životnom stilu gostiju
Crna Gora je prepoznata kao izuzetna destinacija u yachtingu, pa se trudim da je predstavim na najbolji način onima koji je još nisu posjetili. Raduje
Dragan Grbić: Filter kafa je jedan od jednostavnijih i za nepce interesantnijih oblika kafe
Dok neki možda godinama piju filter kafu – i to im možda nije nova informacija, drugi tek ulaze u svijet filter kafe i možda nisu