Hrvatska ima važnu priliku: da promoviše i učini sebe poznatom kroz svoje proizvode i proizvođače, zahvaljujući mnogim restoranima visokog nivoa širom teritorije koji to svjedoče. Intervju: Michaela Scarello, menadžer ugostiteljstva…
Preseljenje u Dubrovnik i pokretanje biznisa ovdje bila je prekretnica koja mi je omogućila da rastem, ne samo kao profesionalac, već i kao osoba. Intervju: Armin Hadžić, chef Biografija: Armin…
Vjerujem da je obrazovanje, ali i studiranje i život vani jako važno, te da me je oblikovalo u osobu koju sam danas, i na neki način olakšalo da odaberem svoje…
Nastojimo da su naši kolači uvijek sviježi, te da prije svakog puštanja kolača iz kuhinje isprobamo svaku komponentu kolača pojedinačno. Intervju: Ivana Bandić, glavna slastičarka i voditeljica slastičarne Biografija: Ivana…
Superchef na Hayat televiziji je bio jedna stepenica u mome životu na koju sam se uspješno popela i pokazala mnogima da žena u kuhinji može biti graciozna, magična i uspješna…
Grad je prepun primamljivih opcija – od restorana sa svetskih kuhinja do raznih specijaliteta, i to čini balansiranje zdrave ishrane prilično izazovnim. Intervju: Nikola Nikolić (Johnny Pony), food content creator…
Preporuka je da uživamo u svakom obroku i ponavljam, da ne radimo jednu od vodećih grešaka, a to je nesvjesno konzumiranje obroka, u žurbi, s nogu, prebrzo žvakajući. Intervju: Mirela…
Nisam siguran da znam šta su trendovi ali sam siguran da nikad neće izaći iz mode zadovoljan gost i neoštećena namirnica. Intervju: Relja Dimitrijević, chef Biografija: Rođen sam 17.10.1982., treća…
Srbija u poređenju sa vinskim liderima Francuskom, Italijom, Španijom kasni mnogo decenija. Mi se bavimo vinima temeljnije posljednjih 20 godina, dok vodeće zemlje vijekovima. Intervju: Anđela Bašić, sommelier Biografija: Anđela…
Život je lijep ako je čovjek zdrav, život je zanimljiv toliko koliko mu to dopustite, ali što je najbitnije, život je jedan, iskoristite ga tako, da širite dobra djela, da…